Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Кета 236 г
Картофель 283 г
Вода водопроводная питьевая 820 г
Горошек зеленый свежий 93 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 12.5% 1949 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.4% 5600 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.6% 5341 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.7% 6667 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.8% 2520 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 3.2% 7826 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 16.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 8.1% 3051 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 2.7% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 13.4% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 18.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 5.368 мкг 400 мкг 1.3% 3.2% 7452 г
Витамин В12, кобаламин 0.676 мкг 3 мкг 22.5% 55% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 15.6% 1560 г
Витамин D, кальциферол 2.686 мкг 10 мкг 26.9% 65.8% 372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 6.6% 3722 г
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 2.4% 9921 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 4.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.9514 мг 20 мг 9.8% 24% 1025 г
Ниацин 1.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.97 мг 2500 мг 7.4% 18.1% 1344 г
Кальций, Ca 8.68 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 11521 г
Кремний, Si 11.245 мг 30 мг 37.5% 91.7% 267 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 7.6% 3192 г
Натрий, Na 13.3 мг 1300 мг 1% 2.4% 9774 г
Сера, S 40.72 мг 1000 мг 4.1% 10% 2456 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 15.9% 1530 г
Хлор, Cl 40.88 мг 2300 мг 1.8% 4.4% 5626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.1 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 31.88 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 4.4% 5590 г
Йод, I 9.31 мкг 150 мкг 6.2% 15.2% 1611 г
Кобальт, Co 4.497 мкг 10 мкг 45% 110% 222 г
Литий, Li 15.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 8.6% 2845 г
Медь, Cu 63.7 мкг 1000 мкг 6.4% 15.6% 1570 г
Молибден, Mo 3.604 мкг 70 мкг 5.1% 12.5% 1942 г
Никель, Ni 5.981 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 98.8 мкг ~
Селен, Se 6.281 мкг 55 мкг 11.4% 27.9% 876 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 118.05 мкг 4000 мкг 3% 7.3% 3388 г
Хром, Cr 11.19 мкг 50 мкг 22.4% 54.8% 447 г
Цинк, Zn 0.2439 мг 12 мг 2% 4.9% 4920 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 54.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.461 г min 16.8 г 2.7% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.086 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.046 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.099 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,5 %, витамином D - 26,9 %, кремнием - 37,5 %, кобальтом - 45 %, селеном - 11,4 %, хромом - 22,4 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги