Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный

Картофель (Варка без слива) 600 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, тушеное 300 г
Вода 800 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 1 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 11.8% 1382 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.4% 4667 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.1% 3221 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.2% 2000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.1% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.9 мкг 900 мкг 12% 19.7% 834 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 20.7% 792 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.249 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.7% 2857 г
Витамин В4, холин 17.17 мг 500 мг 3.4% 5.6% 2912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 8.9% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 11.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 3.916 мкг 400 мкг 1% 1.6% 10215 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 2.1% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 5.6% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12500 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18248 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.3818 мг 20 мг 6.9% 11.3% 1447 г
Ниацин 0.475 мг ~
Бетаин 0.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.09 мг 2500 мг 9.8% 16.1% 1016 г
Кальций, Ca 13.64 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7331 г
Кремний, Si 12.755 мг 30 мг 42.5% 69.8% 235 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 7.2% 2283 г
Натрий, Na 228.62 мг 1300 мг 17.6% 28.9% 569 г
Сера, S 62.3 мг 1000 мг 6.2% 10.2% 1605 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 11.2% 1481 г
Хлор, Cl 351.43 мг 2300 мг 15.3% 25.1% 654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.5 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 37.37 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 6.9% 2403 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10000 г
Кобальт, Co 2.101 мкг 10 мкг 21% 34.5% 476 г
Литий, Li 15.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 7.9% 2088 г
Медь, Cu 79.72 мкг 1000 мкг 8% 13.1% 1254 г
Молибден, Mo 4.497 мкг 70 мкг 6.4% 10.5% 1557 г
Никель, Ni 1.626 мкг ~
Рубидий, Rb 126 мкг ~
Селен, Se 3.153 мкг 55 мкг 5.7% 9.4% 1744 г
Стронций, Sr 7.19 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 54.69 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 7314 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 7.6% 2174 г
Цинк, Zn 0.7184 мг 12 мг 6% 9.9% 1670 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.454 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.826 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.05 мг ~
бета Ситостерол 0.821 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 60,9 кКал.

  • Порция = 304 гр (185.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ

Суп куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 12,6 %, кремнием - 42,5 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Суп куриный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги