Рецепт Овощи в духовке в маринаде мама. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи в духовке в маринаде мама

Кабачок 936 г
Баклажан 523 г
Перец сладкий зеленый 0 г
Помидор (томат), парниковый 453 г
Подсолнечное масло 30 г
Уксус яблочный 60 г
Сахар песок 90 г
Вода 150 г
Подсолнечное масло 5 г
Чеснок 23 г
Шампиньоны 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в духовке в маринаде мама".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.8% 10857 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6% 3294 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 7.4% 2738 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11% 1818 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.8% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 4.4% 4639 г
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 4.6% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.4% 5806 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 4.4% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 8.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.065 мкг 400 мкг 2.5% 5% 3974 г
Витамин C, аскорбиновая 11.43 мг 90 мг 12.7% 25.4% 787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 10% 2011 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 26596 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 7.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.6011 мг 20 мг 3% 6% 3327 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.15 мг 2500 мг 8.2% 16.4% 1213 г
Кальций, Ca 13.66 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7321 г
Кремний, Si 20.275 мг 30 мг 67.6% 135.2% 148 г
Магний, Mg 6.29 мг 400 мг 1.6% 3.2% 6359 г
Натрий, Na 5.6 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 23214 г
Сера, S 6.56 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 15244 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 5.2% 3810 г
Хлор, Cl 22.6 мг 2300 мг 1% 2% 10177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.1 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 3.09 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 4.4% 4627 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 15625 г
Кобальт, Co 1.973 мкг 10 мкг 19.7% 39.4% 507 г
Литий, Li 21.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.1382 мг 2 мг 6.9% 13.8% 1447 г
Медь, Cu 73.59 мкг 1000 мкг 7.4% 14.8% 1359 г
Молибден, Mo 5.136 мкг 70 мкг 7.3% 14.6% 1363 г
Никель, Ni 3.311 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14550 г
Фтор, F 15.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 25445 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 7.8% 2577 г
Цинк, Zn 0.2213 мг 12 мг 1.8% 3.6% 5423 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 42.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.002 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.922 г ~

Энергетическая ценность Овощи в духовке в маринаде мама составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ В ДУХОВКЕ В МАРИНАДЕ МАМА

Овощи в духовке в маринаде мама богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, кремнием - 67,6 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Овощи в духовке в маринаде мама

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи в духовке в маринаде мама, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в духовке в маринаде мама, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги