Рецепт Белковая мешанина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковая мешанина

Яичный белок куриный 68 г
MoodBooster 30 г
Сыр Тофу Классический [Сельский Дом] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковая мешанина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.4 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 58 г 76 г 76.3% 29.2% 131 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1% 4000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.6% 6441 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.6% 6193 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.669 мг 1.8 мг 37.2% 14.2% 269 г
Витамин В4, холин 42.77 мг 500 мг 8.6% 3.3% 1169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.206 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 33167 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.1% 3409 г
Витамин Н, биотин 7.677 мкг 50 мкг 15.4% 5.9% 651 г
Витамин РР, НЭ 3.2903 мг 20 мг 16.5% 6.3% 608 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.71 мг 2500 мг 6.7% 2.6% 1500 г
Кальций, Ca 10.97 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9116 г
Магний, Mg 9.87 мг 400 мг 2.5% 1% 4053 г
Натрий, Na 207.29 мг 1300 мг 15.9% 6.1% 627 г
Сера, S 205.1 мг 1000 мг 20.5% 7.8% 488 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 1.4% 2703 г
Хлор, Cl 188.65 мг 2300 мг 8.2% 3.1% 1219 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.165 мг 18 мг 0.9% 0.3% 10909 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 2% 1953 г
Кобальт, Co 1.097 мкг 10 мкг 11% 4.2% 912 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25974 г
Медь, Cu 57.03 мкг 1000 мкг 5.7% 2.2% 1753 г
Молибден, Mo 4.387 мкг 70 мкг 6.3% 2.4% 1596 г
Селен, Se 21.935 мкг 55 мкг 39.9% 15.3% 251 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 2.5% 1520 г
Цинк, Zn 0.2534 мг 12 мг 2.1% 0.8% 4736 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.68 г ~
Валин 0.812 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.691 г ~
Лейцин 1.009 г ~
Лизин 0.746 г ~
Метионин 0.45 г ~
Метионин + Цистеин 0.757 г ~
Треонин 0.526 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.735 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.757 г ~
Аспарагиновая кислота 1.108 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.656 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.834 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.307 г ~

Энергетическая ценность Белковая мешанина составляет 261,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.4 кКал -%
Белки 58 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 36.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВАЯ МЕШАНИНА

Белковая мешанина богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 37,2 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 16,5 %, кобальтом - 11 %, селеном - 39,9 %

Чем полезен Белковая мешанина

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковая мешанина, калорийность 261,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковая мешанина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги