Рецепт Помидор с брынзой и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидор с брынзой и чесноком

Помидор (томат), парниковый 125 г
Брынза [Premialle] 40 г
Сметана 15% жирности 35 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор с брынзой и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.5% 2000 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11% 1191 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3% 4294 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5% 2665 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 9.8% 1335 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 8% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.7% 4737 г
Витамин В4, холин 9.04 мг 500 мг 1.8% 2.4% 5531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.1% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.81 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 22099 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.9% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 12.45 мг 90 мг 13.8% 18% 723 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.5% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.563 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8881 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.531 мг 20 мг 2.7% 3.5% 3766 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.36 мг 2500 мг 7.1% 9.3% 1418 г
Кальций, Ca 28 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3571 г
Кремний, Si 3.693 мг 30 мг 12.3% 16.1% 812 г
Магний, Mg 2.93 мг 400 мг 0.7% 0.9% 13652 г
Натрий, Na 16.4 мг 1300 мг 1.3% 1.7% 7927 г
Сера, S 14.5 мг 1000 мг 1.5% 2% 6897 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 5.9% 2235 г
Хлор, Cl 48.02 мг 2300 мг 2.1% 2.7% 4790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.4 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 2.9% 4478 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 2.7% 4808 г
Кобальт, Co 4.05 мкг 10 мкг 40.5% 52.9% 247 г
Литий, Li 17.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.1224 мг 2 мг 6.1% 8% 1634 г
Медь, Cu 75.33 мкг 1000 мкг 7.5% 9.8% 1327 г
Молибден, Mo 6.21 мкг 70 мкг 8.9% 11.6% 1127 г
Никель, Ni 8.548 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 94.1 мкг ~
Селен, Se 0.981 мкг 55 мкг 1.8% 2.4% 5607 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 15.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26455 г
Хром, Cr 5.21 мкг 50 мкг 10.4% 13.6% 960 г
Цинк, Zn 0.2179 мг 12 мг 1.8% 2.4% 5507 г
Цирконий, Zr 2.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%

Энергетическая ценность Помидор с брынзой и чесноком составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР С БРЫНЗОЙ И ЧЕСНОКОМ

Помидор с брынзой и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, кремнием - 12,3 %, кобальтом - 40,5 %

Чем полезен Помидор с брынзой и чесноком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидор с брынзой и чесноком, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидор с брынзой и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги