Рецепт Онигири с креветкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Онигири с креветкой

Рисовая каша по 1-268 106 г
Уксус столовый 9% 0.1 г
Сахар песок 0.1 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Рапсовое масло 0.1 г
Соевое масло 0.1 г
Яичный желток куриный 0.5 г
Горчица столовая 0.1 г
Перец красный молотый острый 0.1 г
Кунжут 1.5 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 2 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 1 г
Креветка дальневосточная (мясо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Онигири с креветкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.6% 1854 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.3% 1273 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 7.1% 944 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3508 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 9278 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
бета Криптоксантин 5.141 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.842 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В4, холин 12.11 мг 500 мг 2.4% 1.6% 4129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.7% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.637 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 15169 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 4.6% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.267 мг 15 мг 8.4% 5.6% 1184 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.724 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 6906 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 4.9% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.4866 мг 20 мг 7.4% 5% 1345 г
Ниацин 0.694 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.68 мг 2500 мг 7.2% 4.8% 1391 г
Кальций, Ca 42.01 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2380 г
Кремний, Si 8.717 мг 30 мг 29.1% 19.6% 344 г
Магний, Mg 48.48 мг 400 мг 12.1% 8.1% 825 г
Натрий, Na 442.26 мг 1300 мг 34% 22.8% 294 г
Сера, S 38.12 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2623 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 6.9% 980 г
Хлор, Cl 185.37 мг 2300 мг 8.1% 5.4% 1241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.9 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 11.12 мкг ~
Железо, Fe 2.694 мг 18 мг 15% 10.1% 668 г
Йод, I 166.34 мкг 150 мкг 110.9% 74.5% 90 г
Кобальт, Co 2.918 мкг 10 мкг 29.2% 19.6% 343 г
Литий, Li 0.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3745 г
Медь, Cu 105.1 мкг 1000 мкг 10.5% 7.1% 951 г
Молибден, Mo 1.143 мкг 70 мкг 1.6% 1.1% 6124 г
Никель, Ni 3.238 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 3.232 мкг 55 мкг 5.9% 4% 1702 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 50.04 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7994 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 6.3% 1071 г
Цинк, Zn 0.4713 мг 12 мг 3.9% 2.6% 2546 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.068 мг ~
бета Ситостерол 3.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.484 г min 16.8 г 2.9% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Онигири с креветкой составляет 148,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОНИГИРИ С КРЕВЕТКОЙ

Онигири с креветкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,1 %, магнием - 12,1 %, железом - 15 %, йодом - 110,9 %, кобальтом - 29,2 %

Чем полезен Онигири с креветкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Онигири с креветкой, калорийность 148,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Онигири с креветкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы