Рецепт Оливье с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье с йогуртом

Картофель вареный без кожуры с солью 538 г
Морковь отварная без кожуры 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Лук репчатый 57 г
Огурец соленый 110 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Соус для салатов из йогурта 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.4% 2054 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.8% 1931 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.3% 2461 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 1.8% 7103 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 18.4% 709 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5.9% 2222 г
Витамин В4, холин 41.51 мг 500 мг 8.3% 10.8% 1205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 5.7% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.197 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 18207 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 3.8% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 2.6% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 4.7% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.3% 9804 г
Витамин Н, биотин 3.379 мкг 50 мкг 6.8% 8.9% 1480 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 7.3% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.4917 мг 20 мг 2.5% 3.3% 4068 г
Макроэлементы
Калий, K 58.85 мг 2500 мг 2.4% 3.1% 4248 г
Кальций, Ca 16.57 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 6035 г
Магний, Mg 6.95 мг 400 мг 1.7% 2.2% 5755 г
Натрий, Na 250.47 мг 1300 мг 19.3% 25.2% 519 г
Сера, S 32.69 мг 1000 мг 3.3% 4.3% 3059 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 6.8% 1942 г
Хлор, Cl 222.16 мг 2300 мг 9.7% 12.6% 1035 г
Микроэлементы
Бор, B 9.3 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 4.3% 3061 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 3% 4360 г
Кобальт, Co 1.934 мкг 10 мкг 19.3% 25.2% 517 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.2% 11765 г
Медь, Cu 19.17 мкг 1000 мкг 1.9% 2.5% 5216 г
Молибден, Mo 1.351 мкг 70 мкг 1.9% 2.5% 5181 г
Селен, Se 5.237 мкг 55 мкг 9.5% 12.4% 1050 г
Фтор, F 10.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37987 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6667 г
Цинк, Zn 0.2293 мг 12 мг 1.9% 2.5% 5233 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оливье с йогуртом составляет 76,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ С ЙОГУРТОМ

Оливье с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Оливье с йогуртом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье с йогуртом, калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы