Рецепт Салат со свёклой и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свёклой и фасолью

Фасоль Консервированная [То, Что Надо!] 200 г
Свекла (Варка со сливом) 510 г
Огурец соленый 73 г
Подсолнечное масло 15 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свёклой и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.5% 2923 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.8% 2800 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6% 2671 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.5% 1111 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.8% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 13846 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин В4, холин 3.91 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.1% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.657 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 10938 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 4.4% 3644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.95 мг 15 мг 6.3% 10.2% 1579 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2291 мг 20 мг 1.1% 1.8% 8730 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.91 мг 2500 мг 6.8% 11% 1471 г
Кальций, Ca 25.95 мг 1000 мг 2.6% 4.2% 3854 г
Кремний, Si 31.735 мг 30 мг 105.8% 170.6% 95 г
Магний, Mg 15.05 мг 400 мг 3.8% 6.1% 2658 г
Натрий, Na 129.81 мг 1300 мг 10% 16.1% 1001 г
Сера, S 4.68 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 21368 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 5.8% 2768 г
Хлор, Cl 21.91 мг 2300 мг 1% 1.6% 10497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 112.5 мкг ~
Ванадий, V 28.17 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 8.2% 1976 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 3.4% 4823 г
Кобальт, Co 1.227 мкг 10 мкг 12.3% 19.8% 815 г
Литий, Li 24.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.2733 мг 2 мг 13.7% 22.1% 732 г
Медь, Cu 88.1 мкг 1000 мкг 8.8% 14.2% 1135 г
Молибден, Mo 4.028 мкг 70 мкг 5.8% 9.4% 1738 г
Никель, Ni 5.659 мкг ~
Рубидий, Rb 182 мкг ~
Селен, Se 0.407 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13514 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Фтор, F 8.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49080 г
Хром, Cr 8.16 мкг 50 мкг 16.3% 26.3% 613 г
Цинк, Zn 0.2705 мг 12 мг 2.3% 3.7% 4436 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 5.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.63 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 41.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.28 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.177 г ~

Энергетическая ценность Салат со свёклой и фасолью составляет 62 кКал.

  • Порция = 76 гр (47.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЁКЛОЙ И ФАСОЛЬЮ

Салат со свёклой и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 105,8 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 13,7 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Салат со свёклой и фасолью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со свёклой и фасолью, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свёклой и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты