Рецепт Курица с перцем и помидорами (22/07/18). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с перцем и помидорами (22/07/18)

Курица-гриль, голень с кожей 750 г
Лук репчатый (Тушение) 350 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 145 г
Чеснок 10 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с перцем и помидорами (22/07/18)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 14% 475 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.6% 691 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 4.1% 1639 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.6% 1859 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.5% 1208 г
Витамин В4, холин 46.88 мг 500 мг 9.4% 6.3% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.1% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 6.6% 1015 г
Витамин В9, фолаты 8.034 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4979 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 6.5% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 13.35 мг 90 мг 14.8% 9.8% 674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.016 мг 15 мг 6.8% 4.5% 1476 г
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20921 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.8624 мг 20 мг 19.3% 12.8% 518 г
Ниацин 0.188 мг ~
Бетаин 5.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.2 мг 2500 мг 10% 6.6% 995 г
Кальций, Ca 24.45 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4090 г
Кремний, Si 3.574 мг 30 мг 11.9% 7.9% 839 г
Магний, Mg 19.48 мг 400 мг 4.9% 3.3% 2053 г
Натрий, Na 274.79 мг 1300 мг 21.1% 14% 473 г
Сера, S 173.28 мг 1000 мг 17.3% 11.5% 577 г
Фосфор, P 167 мг 800 мг 20.9% 13.9% 479 г
Хлор, Cl 8.88 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.4 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 3.5% 1903 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24194 г
Кобальт, Co 1.609 мкг 10 мкг 16.1% 10.7% 622 г
Литий, Li 9.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 3% 2232 г
Медь, Cu 88.12 мкг 1000 мкг 8.8% 5.9% 1135 г
Молибден, Mo 0.725 мкг 70 мкг 1% 0.7% 9655 г
Никель, Ni 1.413 мкг ~
Рубидий, Rb 120.4 мкг ~
Селен, Se 15.649 мкг 55 мкг 28.5% 18.9% 351 г
Фтор, F 9.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44395 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3448 г
Цинк, Zn 1.7947 мг 12 мг 15% 10% 669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 1.006 г ~
Валин 0.707 г ~
Гистидин* 0.427 г ~
Изолейцин 0.644 г ~
Лейцин 1.184 г ~
Лизин 1.355 г ~
Метионин 0.425 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.495 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.833 г ~
Аспарагиновая кислота 1.348 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 0.796 г ~
Глутаминовая кислота 2.225 г ~
Пролин 0.86 г ~
Серин 0.666 г ~
Тирозин 0.466 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.133 г min 16.8 г 18.6% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.48 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.628 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.692 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.043 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Курица с перцем и помидорами (22/07/18) составляет 150,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.4 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ПЕРЦЕМ И ПОМИДОРАМИ (22/07/18)

Курица с перцем и помидорами (22/07/18) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, витамином PP - 19,3 %, кремнием - 11,9 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 16,1 %, селеном - 28,5 %, цинком - 15 %

Чем полезен Курица с перцем и помидорами (22/07/18)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с перцем и помидорами (22/07/18), калорийность 150,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с перцем и помидорами (22/07/18), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы