Рецепт Тыква с пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с пшеном

Тыква 183 г
Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Чеснок 5 г
Томатная паста 10 г
Вода 200 г
Пшено, сырое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.4 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4385 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.2% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 7.8% 3318 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 22.1% 1176 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 10.2% 2592 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.9 мкг 900 мкг 10.2% 26.6% 979 г
бета Каротин 0.552 мг 5 мг 11% 28.6% 906 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 8.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.3% 4091 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 2.9% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 11.5% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 13% 2020 г
Витамин В9, фолаты 13.304 мкг 400 мкг 3.3% 8.6% 3007 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 22.1% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 3.4% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 1% 22936 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 7.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.7089 мг 20 мг 3.5% 9.1% 2821 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.62 мг 2500 мг 6.5% 16.9% 1537 г
Кальций, Ca 23.95 мг 1000 мг 2.4% 6.3% 4175 г
Кремний, Si 10.235 мг 30 мг 34.1% 88.8% 293 г
Магний, Mg 17.15 мг 400 мг 4.3% 11.2% 2332 г
Натрий, Na 203.22 мг 1300 мг 15.6% 40.6% 640 г
Сера, S 17.86 мг 1000 мг 1.8% 4.7% 5599 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 11.7% 2247 г
Хлор, Cl 10.92 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 21062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 30.63 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 7.3% 3593 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 2.9% 9259 г
Кобальт, Co 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 21.1% 1239 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.1671 мг 2 мг 8.4% 21.9% 1197 г
Медь, Cu 137.32 мкг 1000 мкг 13.7% 35.7% 728 г
Молибден, Mo 2.844 мкг 70 мкг 4.1% 10.7% 2461 г
Никель, Ni 1.707 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 0.549 мкг 55 мкг 1% 2.6% 10018 г
Фтор, F 73.61 мкг 4000 мкг 1.8% 4.7% 5434 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 7.3% 3623 г
Цинк, Zn 0.2609 мг 12 мг 2.2% 5.7% 4599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тыква с пшеном составляет 38,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С ПШЕНОМ

Тыква с пшеном богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, кремнием - 34,1 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Тыква с пшеном

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с пшеном, калорийность 38,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с пшеном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги