Рецепт Тушаніна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушаніна
| Капуста тушеная по 1-220 | 30 г |
| Лисички | 30 г |
| Морковь (Тушение) | 17 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Куриная грудка (филе) | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 15 г |
| Рапсовое масло | 9 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушаніна".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 12% | 789 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.9% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.2 мкг | 900 мкг | 23.9% | 22.5% | 418 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.269 мг | 5 мг | 25.4% | 23.9% | 394 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.3% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 19.42 мг | 500 мг | 3.9% | 3.7% | 2575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 10.6% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 9% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.868 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.5% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.53 мг | 90 мг | 5% | 4.7% | 1987 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.016 мкг | 10 мкг | 10.2% | 9.6% | 984 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 1.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.45 мг | 15 мг | 9.7% | 9.1% | 1034 г |
| Витамин Н, биотин | 0.453 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11038 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 4.3% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6475 мг | 20 мг | 13.2% | 12.4% | 755 г |
| Ниацин | 2.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.85 мг | 2500 мг | 10.7% | 10.1% | 937 г |
| Кальций, Ca | 32.94 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.1% | 3036 г |
| Кремний, Si | 2.914 мг | 30 мг | 9.7% | 9.1% | 1030 г |
| Магний, Mg | 29.21 мг | 400 мг | 7.3% | 6.9% | 1369 г |
| Натрий, Na | 79.43 мг | 1300 мг | 6.1% | 5.7% | 1637 г |
| Сера, S | 55.44 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.2% | 1804 г |
| Фосфор, P | 70.9 мг | 800 мг | 8.9% | 8.4% | 1128 г |
| Хлор, Cl | 34.02 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 6.5% | 1456 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 2.464 мкг | 10 мкг | 24.6% | 23.2% | 406 г |
| Литий, Li | 0.585 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1005 мг | 2 мг | 5% | 4.7% | 1990 г |
| Медь, Cu | 101.47 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 9.5% | 986 г |
| Молибден, Mo | 4.529 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.1% | 1546 г |
| Никель, Ni | 0.871 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.024 мкг | 55 мкг | 9.1% | 8.6% | 1095 г |
| Стронций, Sr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.54 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10655 г |
| Хром, Cr | 5.45 мкг | 50 мкг | 10.9% | 10.3% | 917 г |
| Цинк, Zn | 0.5441 мг | 12 мг | 4.5% | 4.2% | 2205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.368 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 52.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.68 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.197 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.221 г | min 16.8 г | 25.1% | 23.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.722 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.51 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.892 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.948 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушаніна составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 79.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШАНІНА
Тушаніна богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 25,4 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином PP - 13,2 %, кобальтом - 24,6 %
Чем полезен Тушаніна
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хачапури
- Клубничный кето-торт
- Оладьи цукини
- Отруби ржаные
- Сосиски тирольские
- Сыр Королевский
- Филе трески без кожи
- Сырники
- Лепешки с творогом и зеленью
- Баклажаны с овощами на сковороде
- Котлеты куриные с кабачком
- Кексы с ягодами
- Креветки в сливочном соусе
- Печенье без сахара Doradas Al horno, 6.6g kpl
- Треска с кремом из сельдерея и печеным картофелем
- Волчок грейпфрут-гибискус
- Рис в мультиповаре
- Мука polohrubá пшеничная
- Какао со сгущенкой
- Крохмал kukuričný
- Лепёшка ржаная цельнозерновая
- Fit Хот-дог Низкоуглеводный
- Какао
- Мюсли Моя цена
- Сырники 5% с изюмом на 400 гр
- Kypřicí разрыхлитель
- Мутабаль
- Праздничное лобио из красной фасоли
- Everyday шоколад
- Cukr ванильный
- Лаваш тонкий
- Everyday яблоко клюква
- Корн-дог
- Начитка для пирога с брынзой
- Оливковое "Italiamo"
- Corny клубника
- Corny черника
- соус
- Подсолнeчное Penny
- Пирог слоеный с брынзой
- קינוא סלט
- Коктейль из стерилизованного молока
- Профитроли пломбирные
- Суп гороховый
- Салат с помидорами и козей брынзой
- Чикен крим
- Говядина тушёная
- Курица в яблочном соке
- Суп харчо
- Тунец в масле "Kaiser"
- Чизкейк с персиками
- Кола
- Фасоль borlotti ""Giana
- Кукуруза Penny
- Салат из тыквы и баклажан
- Кетчуп "Penny"
- Украли сахар красный Октябрь
- Пастила Белевская классическая Шарлиз
- Хлебцы
- Кнуты мясо так мясо
- Майонез "Albert" 7,8%
- Гречка с мясом
- Томатная паста
- Гранола
- Бедра куриные Павлово
- Масло 82% "Boni"
- Салат огур и яйцо
- Масло "Polmlek"
- Сыр Ламбер 55% сливочный
- Салат с авокадо, креветками,помидорами
- Сыр Фламан 50, [Бобровский]
- Сырники июль 22
- Морковный салат
- Соломка соленая "SunSnacks"/ Česká chuť
- Гречка с куриной подливкой
- Витые булочки с творогом
- Кабачки жареные
- Смесь овощная
- Молоч коктель
- Мороженое домашнее из яблок с молоком
- Грудка цыплёнка бройлера
- Японский омлет
- Свекольник (интернет)
- Гранула натуральная
- Жульен
- Нагетсы Золотой петушек
- Колбаса с/к Янтарная Дом Бородина
- Карась тушеный
- Пломбир ванильный в молочном шоколаде
- МОРОЖЕНОЕ 04.07
- Конфитюр лесные ягоды
- Картофель Н запечённый с ленивыми голубцами
- Запеканка с кабачком и рисом
- Экспонента соленая карамель
- Яичница утиная
- Мороженое
- Салат с баклажаном
- Хворост
- сахзам
- Сырочки глазир ПП
Метки: Как приготовить Тушаніна, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушаніна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
