Рецепт Запеканка с финиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с финиками

Творог 5% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мука из теффа 50 г
Кокосовая стружка, подслащенная 50 г
Розовая гималайская соль 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Натуральная розовая вода 60 г
Финики (Запекание) 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с финиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.1 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 7.3% 539 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 4.9% 812 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 5.8% 687 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 7.1% 556 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.8% 5225 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 1.9% 2041 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 4.1% 968 г
Витамин В4, холин 52.1 мг 500 мг 10.4% 4.1% 960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 3.2% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 19.505 мкг 400 мкг 4.9% 1.9% 2051 г
Витамин В12, кобаламин 0.713 мкг 3 мкг 23.8% 9.4% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8621 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.94 мкг 50 мкг 13.9% 5.5% 720 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7076 мг 20 мг 13.5% 5.3% 739 г
Ниацин 0.371 мг ~
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.24 мг 2500 мг 7.4% 2.9% 1342 г
Кальций, Ca 117.32 мг 1000 мг 11.7% 4.6% 852 г
Кремний, Si 31.799 мг 30 мг 106% 41.9% 94 г
Магний, Mg 44.74 мг 400 мг 11.2% 4.4% 894 г
Натрий, Na 298.11 мг 1300 мг 22.9% 9% 436 г
Сера, S 128.77 мг 1000 мг 12.9% 5.1% 777 г
Фосфор, P 150.3 мг 800 мг 18.8% 7.4% 532 г
Хлор, Cl 79.02 мг 2300 мг 3.4% 1.3% 2911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 2.112 мг 18 мг 11.7% 4.6% 852 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 1.5% 2632 г
Кобальт, Co 2.251 мкг 10 мкг 22.5% 8.9% 444 г
Литий, Li 1.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.1564 мг 2 мг 7.8% 3.1% 1279 г
Медь, Cu 112.42 мкг 1000 мкг 11.2% 4.4% 890 г
Молибден, Mo 4.717 мкг 70 мкг 6.7% 2.6% 1484 г
Никель, Ni 4.788 мкг ~
Олово, Sn 6.3 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 19.618 мкг 55 мкг 35.7% 14.1% 280 г
Стронций, Sr 23.56 мкг ~
Фтор, F 23.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16942 г
Хром, Cr 12.75 мкг 50 мкг 25.5% 10.1% 392 г
Цинк, Zn 0.4516 мг 12 мг 3.8% 1.5% 2657 г
Цирконий, Zr 3.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.244 г ~
10:0 Каприновая 0.19 г ~
12:0 Лауриновая 1.421 г ~
14:0 Миристиновая 0.531 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.413 г min 16.8 г 8.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с финиками составляет 253,1 кКал.

  • Порция = 97 гр (245.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.1 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 31.9 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 43.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ФИНИКАМИ

Запеканка с финиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,8 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 13,5 %, кальцием - 11,7 %, кремнием - 106 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 18,8 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 22,5 %, медью - 11,2 %, селеном - 35,7 %, хромом - 25,5 %

Чем полезен Запеканка с финиками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с финиками, калорийность 253,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с финиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы