Рецепт Брускетта с помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брускетта с помидором и сыром

Помидор (томат), грунтовый 160 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 75 г
Хлеб 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брускетта с помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.5 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6% 854 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.4% 602 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.4% 1153 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.1% 1250 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.4% 3614 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 4.1% 1252 г
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 4.4% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.1% 4865 г
Витамин В4, холин 15.6 мг 500 мг 3.1% 1.6% 3205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 2.3% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 16.448 мкг 400 мкг 4.1% 2.1% 2432 г
Витамин C, аскорбиновая 13.51 мг 90 мг 15% 7.6% 666 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.012 мг 15 мг 6.7% 3.4% 1482 г
Витамин Н, биотин 1.107 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4517 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.0984 мг 20 мг 5.5% 2.8% 1821 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.43 мг 2500 мг 7.4% 3.8% 1348 г
Кальций, Ca 13.43 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7446 г
Кремний, Si 4.16 мг 30 мг 13.9% 7.1% 721 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 1.9% 2736 г
Натрий, Na 126.71 мг 1300 мг 9.7% 4.9% 1026 г
Сера, S 23.23 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4305 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 2.2% 2312 г
Хлор, Cl 227.09 мг 2300 мг 9.9% 5% 1013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Ванадий, V 20.9 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 2.2% 2332 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10490 г
Кобальт, Co 3.658 мкг 10 мкг 36.6% 18.6% 273 г
Литий, Li 15.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.2079 мг 2 мг 10.4% 5.3% 962 г
Медь, Cu 84.12 мкг 1000 мкг 8.4% 4.3% 1189 г
Молибден, Mo 7.002 мкг 70 мкг 10% 5.1% 1000 г
Никель, Ni 7.027 мкг ~
Рубидий, Rb 82.7 мкг ~
Селен, Se 1.606 мкг 55 мкг 2.9% 1.5% 3425 г
Фтор, F 27.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14404 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 3.3% 1558 г
Цинк, Zn 0.285 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4211 г
Цирконий, Zr 2.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Брускетта с помидором и сыром составляет 196,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРУСКЕТТА С ПОМИДОРОМ И СЫРОМ

Брускетта с помидором и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, кремнием - 13,9 %, кобальтом - 36,6 %

Чем полезен Брускетта с помидором и сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брускетта с помидором и сыром, калорийность 196,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брускетта с помидором и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы