Рецепт Грудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с овощами

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 300 г
Брокколи 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Масло 72,5% [Маслозавод Нытвенский] 15 г
Куркума, молотая 3 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 30 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 17.2% 594 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.3% 1647 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 3.4% 3030 г
альфа Каротин 4.521 мкг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 4.3% 2381 г
бета Криптоксантин 0.181 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 253.707 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6207 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 1% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 3.1% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 13.49 мкг 400 мкг 3.4% 3.5% 2965 г
Витамин C, аскорбиновая 20.65 мг 90 мг 22.9% 23.5% 436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5137 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16287 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 17% 603 г
Витамин РР, НЭ 0.2495 мг 20 мг 1.2% 1.2% 8016 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.87 мг 2500 мг 4.8% 4.9% 2068 г
Кальций, Ca 11.94 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8375 г
Кремний, Si 15.19 мг 30 мг 50.6% 51.8% 197 г
Магний, Mg 8.54 мг 400 мг 2.1% 2.2% 4684 г
Натрий, Na 6.66 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19520 г
Сера, S 7.79 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12837 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 2.4% 4372 г
Хлор, Cl 10.31 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 22308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 3.4% 3035 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 2% 4886 г
Кобальт, Co 1.085 мкг 10 мкг 10.9% 11.2% 922 г
Литий, Li 5.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.1707 мг 2 мг 8.5% 8.7% 1172 г
Медь, Cu 35.8 мкг 1000 мкг 3.6% 3.7% 2793 г
Молибден, Mo 1.266 мкг 70 мкг 1.8% 1.8% 5529 г
Никель, Ni 3.906 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 0.558 мкг 55 мкг 1% 1% 9857 г
Фтор, F 3.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 110497 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2% 5051 г
Цинк, Zn 0.1347 мг 12 мг 1.1% 1.1% 8909 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Грудка с овощами составляет 97,6 кКал.

  • Порция = 277 гр (270.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ОВОЩАМИ

Грудка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,9 %, витамином K - 16,6 %, кремнием - 50,6 %

Чем полезен Грудка с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с овощами, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты