Рецепт Жиробомба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жиробомба

Какао-бобы 10 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Эритрит [Fit Parad] 20 г
Грецкий орех черный, сушеный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жиробомба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 476.1 ккал 1684 ккал 28.3% 5.9% 354 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 1.6% 1310 г
Жиры 50.4 г 56 г 90% 18.9% 111 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.2% 10429 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.1% 2000 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.3% 6094 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.2 мкг 900 мкг 22.4% 4.7% 447 г
Ретинол 0.182 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.5% 4132 г
Лютеин + Зеаксантин 1.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 0.6% 3529 г
Витамин В4, холин 10.75 мг 500 мг 2.2% 0.5% 4651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 1.1% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 0.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.769 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8388 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 1% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 0.9% 2199 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 4.428 мг ~
дельта Токоферол 0.232 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.1338 мг 20 мг 0.7% 0.1% 14948 г
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.46 мг 2500 мг 8% 1.7% 1247 г
Кальций, Ca 17.08 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5855 г
Магний, Mg 43.23 мг 400 мг 10.8% 2.3% 925 г
Натрий, Na 3.23 мг 1300 мг 0.2% 40248 г
Сера, S 51.32 мг 1000 мг 5.1% 1.1% 1949 г
Фосфор, P 161.8 мг 800 мг 20.2% 4.2% 494 г
Хлор, Cl 7.69 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29909 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 1.3% 1552 г
Кобальт, Co 4.154 мкг 10 мкг 41.5% 8.7% 241 г
Марганец, Mn 1.0385 мг 2 мг 51.9% 10.9% 193 г
Медь, Cu 559.23 мкг 1000 мкг 55.9% 11.7% 179 г
Молибден, Mo 6.154 мкг 70 мкг 8.8% 1.8% 1137 г
Селен, Se 2.923 мкг 55 мкг 5.3% 1.1% 1882 г
Фтор, F 0.86 мкг 4000 мкг 465116 г
Цинк, Zn 1.2415 мг 12 мг 10.3% 2.2% 967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.76 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.23 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.46 мг max 300 мг
Кампестерол 0.769 мг ~
Стигмастерол 0.154 мг ~
бета Ситостерол 40.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 28.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.151 г ~
6:0 Капроновая 0.271 г ~
8:0 Каприловая 0.783 г ~
10:0 Каприновая 1.066 г ~
12:0 Лауриновая 4.198 г ~
14:0 Миристиновая 3.671 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.393 г ~
18:0 Стеариновая 5.298 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.942 г min 16.8 г 83% 17.4%
14:1 Миристолеиновая 0.258 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.917 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.744 г от 11.2 до 20.6 г 60.2% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.798 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.449 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.412 г ~

Энергетическая ценность Жиробомба составляет 476,1 кКал.

  • Порция = 13 гр (61.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 476.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 50.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 37.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖИРОБОМБА

Жиробомба богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 41,5 %, марганцем - 51,9 %, медью - 55,9 %

Чем полезен Жиробомба

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жиробомба, калорийность 476,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жиробомба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги