Рецепт Тефтели с индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели с индейки

Индейка, грудки, мясо 180 г
Морковь, красная (Варка без слива) 60 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 100 г
Вода 275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 18.8% 1226 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.5% 9333 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8% 2857 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.9% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.6 мкг 900 мкг 27.2% 62.2% 368 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.448 мг 5 мг 29% 66.4% 345 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 9.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 15.8% 1452 г
Витамин В4, холин 24.04 мг 500 мг 4.8% 11% 2080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 6.2% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 8.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.495 мкг 400 мкг 1.1% 2.5% 8899 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2.3% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 10.3% 2200 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 3.2% 7143 г
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16835 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 5.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.2968 мг 20 мг 1.5% 3.4% 6739 г
Ниацин 0.178 мг ~
Бетаин 1.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.86 мг 2500 мг 7.2% 16.5% 1382 г
Кальций, Ca 10.68 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9363 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 8.9% 2586 г
Натрий, Na 321.58 мг 1300 мг 24.7% 56.5% 404 г
Сера, S 2.81 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 35587 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 19% 1212 г
Хлор, Cl 11.59 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 19845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 9.4% 2439 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 39474 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 26.1% 875 г
Литий, Li 0.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 3.9% 5935 г
Медь, Cu 40.81 мкг 1000 мкг 4.1% 9.4% 2450 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 4.3% 5251 г
Никель, Ni 2.476 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 7.905 мкг 55 мкг 14.4% 33% 696 г
Фтор, F 56.19 мкг 4000 мкг 1.4% 3.2% 7119 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 4.3% 5263 г
Цинк, Zn 0.4941 мг 12 мг 4.1% 9.4% 2429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.564 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.08 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.169 г min 16.8 г 1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тефтели с индейки составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ С ИНДЕЙКИ

Тефтели с индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, бэта-каротином - 29 %, кобальтом - 11,4 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Тефтели с индейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели с индейки, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели с индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы