Рецепт перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец фаршированный

Масло подсолнечное 40 г
Лук репчатый (Варка без слива) 235 г
Лук репчатый (Жарка) 220 г
Морковь, красная (Жарка) 65 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 200 г
Перец сладкий (Варка без слива) 952 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 111 г
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, сырое 730 г
Картофель (Варка без слива) 465 г
Вода 2500 г
Петрушка (Варка без слива) 18 г
Укроп 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 17 г
Зира, семена 5 г
Кориандр, семена 5 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10% 2235 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6% 3733 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.4% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.1% 2000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.7% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 19.3% 1155 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.067 мкг ~
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 20.7% 1073 г
бета Криптоксантин 0.377 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.2% 3600 г
Витамин В4, холин 9.47 мг 500 мг 1.9% 4.2% 5280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 10.2% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 20% 1117 г
Витамин В9, фолаты 5.599 мкг 400 мкг 1.4% 3.1% 7144 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 6.4% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 16.19 мг 90 мг 18% 40% 556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 8.2% 2688 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12920 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 12.9% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.2925 мг 20 мг 6.5% 14.4% 1547 г
Ниацин 0.329 мг ~
Бетаин 1.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.49 мг 2500 мг 6.1% 13.6% 1650 г
Кальций, Ca 13.62 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 7342 г
Кремний, Si 25.66 мг 30 мг 85.5% 190% 117 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 6.9% 3192 г
Натрий, Na 66.94 мг 1300 мг 5.1% 11.3% 1942 г
Сера, S 10.68 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9363 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 13.1% 1695 г
Хлор, Cl 90.67 мг 2300 мг 3.9% 8.7% 2537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.3 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 21.19 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 6.4% 3495 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 17857 г
Кобальт, Co 1.272 мкг 10 мкг 12.7% 28.2% 786 г
Литий, Li 6.748 мкг ~
Марганец, Mn 0.1301 мг 2 мг 6.5% 14.4% 1537 г
Медь, Cu 47.17 мкг 1000 мкг 4.7% 10.4% 2120 г
Молибден, Mo 1.651 мкг 70 мкг 2.4% 5.3% 4240 г
Никель, Ni 2.24 мкг ~
Рубидий, Rb 89.4 мкг ~
Селен, Se 3.608 мкг 55 мкг 6.6% 14.7% 1524 г
Фтор, F 54.24 мкг 4000 мкг 1.4% 3.1% 7375 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 5.8% 3906 г
Цинк, Zn 0.3748 мг 12 мг 3.1% 6.9% 3202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.116 мг ~
Стигмастерол 0.006 мг ~
бета Ситостерол 2.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.432 г min 16.8 г 2.6% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.399 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 12%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.097 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность перец фаршированный составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18 %, кремнием - 85,5 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен перец фаршированный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец фаршированный, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты