Рецепт Горячий бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий бутерброд

Батон с отрубями 42 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 80 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.1% 864 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.9% 767 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.6% 1319 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3454 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 6.1% 997 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 3.6% 1684 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.2% 1915 г
Витамин В4, холин 3.7 мг 500 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.6% 10526 г
Витамин В9, фолаты 5.04 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 7.5% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 3.5% 1758 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.12 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25862 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.2711 мг 20 мг 1.4% 0.9% 7377 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.26 мг 2500 мг 6.5% 4% 1550 г
Кальций, Ca 172.97 мг 1000 мг 17.3% 10.5% 578 г
Кремний, Si 3.302 мг 30 мг 11% 6.7% 909 г
Магний, Mg 6.96 мг 400 мг 1.7% 1% 5747 г
Натрий, Na 205.1 мг 1300 мг 15.8% 9.6% 634 г
Сера, S 66.92 мг 1000 мг 6.7% 4.1% 1494 г
Фосфор, P 149.9 мг 800 мг 18.7% 11.4% 534 г
Хлор, Cl 32.47 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.3 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 1.2% 5405 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16484 г
Кобальт, Co 3.302 мкг 10 мкг 33% 20.1% 303 г
Литий, Li 15.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 2.4% 2509 г
Медь, Cu 72.14 мкг 1000 мкг 7.2% 4.4% 1386 г
Молибден, Mo 3.853 мкг 70 мкг 5.5% 3.3% 1817 г
Никель, Ni 7.155 мкг ~
Рубидий, Rb 84.2 мкг ~
Селен, Se 3.705 мкг 55 мкг 6.7% 4.1% 1484 г
Фтор, F 11.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36331 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 3.3% 1818 г
Цинк, Zn 1.0514 мг 12 мг 8.8% 5.4% 1141 г
Цирконий, Zr 2.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.173 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 1.473 г ~
Пролин 0.779 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.24 г ~
6:0 Капроновая 0.154 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.22 г ~
12:0 Лауриновая 0.291 г ~
14:0 Миристиновая 0.73 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.644 г ~
18:0 Стеариновая 0.7 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.859 г min 16.8 г 11.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.533 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность Горячий бутерброд составляет 164,4 кКал.

  • Порция = 25 гр (41.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.4 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД

Горячий бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,3 %, кальцием - 17,3 %, кремнием - 11 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 33 %

Чем полезен Горячий бутерброд

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячий бутерброд, калорийность 164,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги