Рецепт рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис отварной

Крупа рисовая 230 г
Вода 380 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Промытый рис залить кипятком, посолить и варить в режиме Плов в мультиварке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.7% 2923 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 10.2% 788 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.3% 3393 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин В4, холин 29.31 мг 500 мг 5.9% 4.7% 1706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.141 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин Н, биотин 1.315 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3802 г
Витамин РР, НЭ 1.2402 мг 20 мг 6.2% 5% 1613 г
Макроэлементы
Калий, K 37.61 мг 2500 мг 1.5% 1.2% 6647 г
Кальций, Ca 7 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Кремний, Si 37.582 мг 30 мг 125.3% 100.2% 80 г
Магний, Mg 19.48 мг 400 мг 4.9% 3.9% 2053 г
Натрий, Na 131.57 мг 1300 мг 10.1% 8.1% 988 г
Сера, S 18.5 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5405 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 5.7% 1413 г
Хлор, Cl 205.33 мг 2300 мг 8.9% 7.1% 1120 г
Микроэлементы
Бор, B 45.1 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 1.7% 4663 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 3.4% 2353 г
Марганец, Mn 0.4716 мг 2 мг 23.6% 18.9% 424 г
Медь, Cu 95.21 мкг 1000 мкг 9.5% 7.6% 1050 г
Молибден, Mo 1.637 мкг 70 мкг 2.3% 1.8% 4276 г
Селен, Se 5.675 мкг 55 мкг 10.3% 8.2% 969 г
Фтор, F 80.88 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 4946 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7813 г
Цинк, Zn 0.5356 мг 12 мг 4.5% 3.6% 2240 г

Энергетическая ценность рис отварной составляет 125,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 125,3 %, марганцем - 23,6 %

Чем полезен рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис отварной, калорийность 125,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты