Рецепт Курица с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с зеленью

Курица отварная, по 2-4 450 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 30 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 30 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.5 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 10.4% 392 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 13.3% 308 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.1% 3751 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 4.3% 944 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 3% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.5% 1607 г
Витамин В4, холин 1.02 мг 500 мг 0.2% 0.1% 49020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.038 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19627 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 3.1% 1341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.949 мг 15 мг 6.3% 2.6% 1581 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 67568 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 5.2% 784 г
Витамин РР, НЭ 10.3704 мг 20 мг 51.9% 21.2% 193 г
Ниацин 5.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.06 мг 2500 мг 6.9% 2.8% 1453 г
Кальций, Ca 46.34 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2158 г
Кремний, Si 0.374 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8021 г
Магний, Mg 21.11 мг 400 мг 5.3% 2.2% 1895 г
Натрий, Na 238.26 мг 1300 мг 18.3% 7.5% 546 г
Сера, S 3.32 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30120 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 7.1% 574 г
Хлор, Cl 6.09 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 37767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 3.5% 1183 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 2.4% 1698 г
Литий, Li 0.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 1.7% 2413 г
Медь, Cu 13.47 мкг 1000 мкг 1.3% 0.5% 7424 г
Молибден, Mo 1.234 мкг 70 мкг 1.8% 0.7% 5673 г
Никель, Ni 0.453 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 30387 г
Стронций, Sr 5.94 мкг ~
Фтор, F 4.97 мкг 4000 мкг 0.1% 80483 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3623 г
Цинк, Zn 0.0685 мг 12 мг 0.6% 0.2% 17518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.525 г min 16.8 г 15% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~

Энергетическая ценность Курица с зеленью составляет 244,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.5 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ЗЕЛЕНЬЮ

Курица с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,8 %, витамином PP - 51,9 %, фосфором - 17,4 %

Чем полезен Курица с зеленью

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с зеленью, калорийность 244,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы