Рецепт Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром

Картофель (Запекание) 450 г
Колбаса вареная, молочная 200 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 270 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 90 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Укроп, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.3% 1226 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 13.4% 397 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.2% 2380 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.5% 1176 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.5% 3449 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 5.9% 904 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 11.784 мкг ~
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 7% 756 г
бета Криптоксантин 121.539 мкг ~
Ликопин 0.196 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 375.902 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.8% 1385 г
Витамин В4, холин 8.64 мг 500 мг 1.7% 0.9% 5787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2.1% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 5.7% 935 г
Витамин В9, фолаты 6.127 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6528 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 2.5% 2118 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.689 мг 15 мг 24.6% 13% 407 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.134 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20325 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 2.7% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.6314 мг 20 мг 13.2% 7% 760 г
Ниацин 1.111 мг ~
Бетаин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 404.4 мг 2500 мг 16.2% 8.6% 618 г
Кальций, Ca 117.65 мг 1000 мг 11.8% 6.3% 850 г
Кремний, Si 21.24 мг 30 мг 70.8% 37.5% 141 г
Магний, Mg 25.46 мг 400 мг 6.4% 3.4% 1571 г
Натрий, Na 672.73 мг 1300 мг 51.7% 27.4% 193 г
Сера, S 67.14 мг 1000 мг 6.7% 3.6% 1489 г
Фосфор, P 125.3 мг 800 мг 15.7% 8.3% 638 г
Хлор, Cl 732.12 мг 2300 мг 31.8% 16.9% 314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376 мкг ~
Бор, B 72.1 мкг ~
Ванадий, V 59.31 мкг ~
Железо, Fe 1.709 мг 18 мг 9.5% 5% 1053 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6579 г
Кобальт, Co 3.177 мкг 10 мкг 31.8% 16.9% 315 г
Литий, Li 37.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.293 мг 2 мг 14.7% 7.8% 683 г
Медь, Cu 113.58 мкг 1000 мкг 11.4% 6% 880 г
Молибден, Mo 6.063 мкг 70 мкг 8.7% 4.6% 1155 г
Никель, Ni 5.088 мкг ~
Рубидий, Rb 233.9 мкг ~
Селен, Se 1.772 мкг 55 мкг 3.2% 1.7% 3104 г
Стронций, Sr 3.68 мкг ~
Фтор, F 16.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23683 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 5.8% 917 г
Цинк, Zn 0.612 мг 12 мг 5.1% 2.7% 1961 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.073 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты 1.773 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.927 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.333 мг ~
бета Ситостерол 12.745 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.305 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.964 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.886 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.613 г min 16.8 г 27.5% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.263 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.138 г от 11.2 до 20.6 г 45.9% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.626 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром составляет 188,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА, ЗАПЕЧЁННАЯ С СОСИСКАМИ, ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином E - 24,6 %, витамином PP - 13,2 %, калием - 16,2 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 70,8 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 31,8 %, кобальтом - 31,8 %, марганцем - 14,7 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром, калорийность 188,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты