Рецепт салат из красной свеклы апельсина и фенхеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из красной свеклы апельсина и фенхеля

Фенхель (луковица), сырой 20 г
Салат 30 г
Апельсин 30 г
Лук порей 8 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 4 г
Масло оливковое 2 г
Свекла отварная по 1-76 80 г
Редис 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из красной свеклы апельсина и фенхеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.4% 5067 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.6% 4667 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 7% 3129 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 26.4% 833 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.4% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 16.7% 1312 г
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 19.6% 1121 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.2% 3600 г
Витамин В4, холин 2.34 мг 500 мг 0.5% 1.1% 21368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 5.1% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 7.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 14.196 мкг 400 мкг 3.5% 7.7% 2818 г
Витамин C, аскорбиновая 21.08 мг 90 мг 23.4% 51.5% 427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 5.9% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 15576 г
Витамин К, филлохинон 33.2 мкг 120 мкг 27.7% 61% 361 г
Витамин РР, НЭ 0.5446 мг 20 мг 2.7% 5.9% 3672 г
Макроэлементы
Калий, K 294.51 мг 2500 мг 11.8% 26% 849 г
Кальций, Ca 49.76 мг 1000 мг 5% 11% 2010 г
Магний, Mg 22.96 мг 400 мг 5.7% 12.6% 1742 г
Натрий, Na 32.86 мг 1300 мг 2.5% 5.5% 3956 г
Сера, S 5.58 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 17921 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 11.9% 1865 г
Хлор, Cl 12.73 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 18068 г
Микроэлементы
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 45.36 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 13.4% 1636 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 3.5% 6329 г
Кобальт, Co 1.082 мкг 10 мкг 10.8% 23.8% 924 г
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 10.6% 2105 г
Медь, Cu 56.29 мкг 1000 мкг 5.6% 12.3% 1777 г
Молибден, Mo 1.392 мкг 70 мкг 2% 4.4% 5029 г
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 29891 г
Фтор, F 7.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 53836 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 7% 3125 г
Цинк, Zn 0.1242 мг 12 мг 1% 2.2% 9662 г

Энергетическая ценность салат из красной свеклы апельсина и фенхеля составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ СВЕКЛЫ АПЕЛЬСИНА И ФЕНХЕЛЯ

салат из красной свеклы апельсина и фенхеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,4 %, витамином K - 27,7 %, калием - 11,8 %

Чем полезен салат из красной свеклы апельсина и фенхеля

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из красной свеклы апельсина и фенхеля, калорийность 45,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из красной свеклы апельсина и фенхеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты