Рецепт оладушки из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладушки из кабачков

Кабачок 770 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Яйцо куриное 94 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Кабачок натираем на крупной терке, добавляем 6 ст. л муки, 2 яйца, соль.Все перемешиваем и обжариваем на раст. масле оладушки. Масла- 5 ст. л

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладушки из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.2% 2054 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.8% 659 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4.7% 1377 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.8% 1333 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 2.3% 2813 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.8% 2250 г
Витамин В4, холин 35.47 мг 500 мг 7.1% 4.6% 1410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 3.5% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.5% 1439 г
Витамин В9, фолаты 17.518 мкг 400 мкг 4.4% 2.8% 2283 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 13.05 мг 90 мг 14.5% 9.3% 690 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.388 мг 15 мг 22.6% 14.6% 443 г
Витамин Н, биотин 2.833 мкг 50 мкг 5.7% 3.7% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.4999 мг 20 мг 7.5% 4.8% 1333 г
Макроэлементы
Калий, K 242.62 мг 2500 мг 9.7% 6.3% 1030 г
Кальций, Ca 21.94 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4558 г
Кремний, Si 0.678 мг 30 мг 2.3% 1.5% 4425 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 1.9% 3384 г
Натрий, Na 16.48 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7888 г
Сера, S 30.56 мг 1000 мг 3.1% 2% 3272 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 3.7% 1758 г
Хлор, Cl 19.96 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11523 г
Микроэлементы
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 15.25 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 2.9% 2203 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6303 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 8.6% 750 г
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 3.2% 2006 г
Медь, Cu 25.76 мкг 1000 мкг 2.6% 1.7% 3882 г
Молибден, Mo 2.756 мкг 70 мкг 3.9% 2.5% 2540 г
Селен, Se 4.384 мкг 55 мкг 8% 5.2% 1255 г
Фтор, F 9.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41797 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6250 г
Цинк, Zn 0.2365 мг 12 мг 2% 1.3% 5074 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладушки из кабачков составляет 155,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ ИЗ КАБАЧКОВ

оладушки из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, витамином E - 22,6 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен оладушки из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладушки из кабачков, калорийность 155,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладушки из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги