Рецепт Тушенка из говядины(на косточках). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушенка из говядины(на косточках)

Говядина отварная, по 1-392 300 г
Картофель отварной по 1-206 500 г
Морковь (Жарка) 80 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Бульон говяжий 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенка из говядины(на косточках)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 12.2% 1854 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.5% 3500 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.6% 6257 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.4% 6667 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.8% 2548 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 10.8% 2098 г
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 11.7% 1938 г
Лютеин + Зеаксантин 0.738 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 11.5% 1957 г
Витамин В4, холин 5.72 мг 500 мг 1.1% 2.5% 8741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 3.6% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 9.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 2.942 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 13596 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 5.6% 4054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 1.1% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 192308 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6609 мг 20 мг 8.3% 18.7% 1204 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.79 мг 2500 мг 9.4% 21.2% 1060 г
Кальций, Ca 11.31 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 8842 г
Кремний, Si 0.598 мг 30 мг 2% 4.5% 5017 г
Магний, Mg 12.19 мг 400 мг 3% 6.8% 3281 г
Натрий, Na 257.51 мг 1300 мг 19.8% 44.6% 505 г
Сера, S 18.11 мг 1000 мг 1.8% 4.1% 5522 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 13.7% 1629 г
Хлор, Cl 1.69 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 136095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 5.9% 3782 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Кобальт, Co 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 2.5% 9434 г
Литий, Li 0.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 2.9% 7463 г
Медь, Cu 64.51 мкг 1000 мкг 6.5% 14.6% 1550 г
Молибден, Mo 0.449 мкг 70 мкг 0.6% 1.4% 15590 г
Никель, Ni 0.157 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 0.938 мкг 55 мкг 1.7% 3.8% 5864 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 1.46 мкг 4000 мкг 273973 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Цинк, Zn 0.1855 мг 12 мг 1.5% 3.4% 6469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тушенка из говядины(на косточках) составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушенка из говядины(на косточках), калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенка из говядины(на косточках), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги