Рецепт Творог с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с протеином

Творог 5% жирности 200 г
Протеин 36 г
Кефир 1% жирности 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 13.9% 406 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.4% 1647 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.9% 6083 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 1.8% 3140 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5455 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.3% 900 г
Витамин В4, холин 27.95 мг 500 мг 5.6% 3.2% 1789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.1% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 21.185 мкг 400 мкг 5.3% 3% 1888 г
Витамин В12, кобаламин 0.741 мкг 3 мкг 24.7% 13.9% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин Н, биотин 5.107 мкг 50 мкг 10.2% 5.7% 979 г
Витамин РР, НЭ 2.3155 мг 20 мг 11.6% 6.5% 864 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.94 мг 2500 мг 4.6% 2.6% 2156 г
Кальций, Ca 131.17 мг 1000 мг 13.1% 7.4% 762 г
Магний, Mg 17.23 мг 400 мг 4.3% 2.4% 2322 г
Натрий, Na 41.02 мг 1300 мг 3.2% 1.8% 3169 г
Сера, S 117.08 мг 1000 мг 11.7% 6.6% 854 г
Фосфор, P 146.8 мг 800 мг 18.4% 10.4% 545 г
Хлор, Cl 98.5 мг 2300 мг 4.3% 2.4% 2335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 0.7% 7469 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 3.1% 1832 г
Кобальт, Co 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 7.7% 731 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Медь, Cu 34.86 мкг 1000 мкг 3.5% 2% 2869 г
Молибден, Mo 5.898 мкг 70 мкг 8.4% 4.7% 1187 г
Олово, Sn 12.66 мкг ~
Селен, Se 15.374 мкг 55 мкг 28% 15.8% 358 г
Стронций, Sr 15.47 мкг ~
Фтор, F 24.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16536 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2747 г
Цинк, Zn 0.3461 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3467 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.854 г min 16.8 г 5.1% 2.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%

Энергетическая ценность Творог с протеином составляет 177,5 кКал.

  • Порция = 201 гр (356.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.5 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ПРОТЕИНОМ

Творог с протеином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 24,7 %, витамином PP - 11,6 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 13,7 %, селеном - 28 %

Чем полезен Творог с протеином

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с протеином, калорийность 177,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с протеином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги