Рецепт Майонез-Кето на оливковом масле (любимый). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез-Кето на оливковом масле (любимый)

Яйцо куриное 61 г
Горчичный порошок 0.4 г
Соль поваренная пищевая 2.7 г
Чеснок, порошок 0.3 г
Уксус яблочный 6.7 г
Оливковое масло 208.8 г
Способ приготовления

Кето-майонез

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез-Кето на оливковом масле (любимый)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 705.5 ккал 1684 ккал 41.9% 5.9% 239 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 0.5% 2714 г
Жиры 77 г 56 г 137.5% 19.5% 73 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 18.6 г 2273 г 0.8% 0.1% 12220 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 0.9% 1587 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 0.8% 1856 г
Витамин В4, холин 55 мг 500 мг 11% 1.6% 909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 0.8% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.576 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 25381 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 0.5% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 0.7% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.164 мг 15 мг 61.1% 8.7% 164 г
Витамин Н, биотин 4.402 мкг 50 мкг 8.8% 1.2% 1136 г
Витамин К, филлохинон 45 мкг 120 мкг 37.5% 5.3% 267 г
Витамин РР, НЭ 0.7946 мг 20 мг 4% 0.6% 2517 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.55 мг 2500 мг 1.4% 0.2% 7032 г
Кальций, Ca 17.06 мг 1000 мг 1.7% 0.2% 5862 г
Магний, Mg 3.68 мг 400 мг 0.9% 0.1% 10870 г
Натрий, Na 404.38 мг 1300 мг 31.1% 4.4% 321 г
Сера, S 40.27 мг 1000 мг 4% 0.6% 2483 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 0.8% 1747 г
Хлор, Cl 609.79 мг 2300 мг 26.5% 3.8% 377 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 0.7% 1917 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 0.4% 3440 г
Кобальт, Co 2.324 мкг 10 мкг 23.2% 3.3% 430 г
Марганец, Mn 0.0158 мг 2 мг 0.8% 0.1% 12658 г
Медь, Cu 21.47 мкг 1000 мкг 2.1% 0.3% 4658 г
Молибден, Mo 2.369 мкг 70 мкг 3.4% 0.5% 2955 г
Селен, Se 6.72 мкг 55 мкг 12.2% 1.7% 818 г
Фтор, F 12.01 мкг 4000 мкг 0.3% 33306 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.2% 5747 г
Цинк, Zn 0.2519 мг 12 мг 2.1% 0.3% 4764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 9.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.009 мг ~
бета Ситостерол 74.598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 2.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.641 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 50.989 г min 16.8 г 303.5% 43%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 49.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.382 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.122 г от 11.2 до 20.6 г 90.4% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 9.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Майонез-Кето на оливковом масле (любимый) составляет 705,5 кКал.

  • Порция = 280 гр (1975.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 705.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 77 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 18.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ-КЕТО НА ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ (ЛЮБИМЫЙ)

Майонез-Кето на оливковом масле (любимый) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином E - 61,1 %, витамином K - 37,5 %, хлором - 26,5 %, кобальтом - 23,2 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Майонез-Кето на оливковом масле (любимый)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез-Кето на оливковом масле (любимый), калорийность 705,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез-Кето на оливковом масле (любимый), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы