Рецепт Пирожные картошка из панировочных сухарей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожные картошка из панировочных сухарей

Панировочные сухари	400 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое)	400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	100 г
Коньяк ординарный «три звездочки»	100 г
Сахар песок	1 Стакан 200 мл
Какао-порошок	5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахарная пудра	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожные картошка из панировочных сухарей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	299 ккал	1684 ккал	17.8%	6%	563 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	3.3%	1013 г
Жиры	10.5 г	56 г	18.8%	6.3%	533 г
Углеводы	36.8 г	219 г	16.8%	5.6%	595 г
Углеводы (общие)	22.1 г	~
Пищевые волокна	4.8 г	20 г	24%	8%	417 г
Вода	35.6 г	2273 г	1.6%	0.5%	6385 г
Алкоголь (этиловый спирт)	2.6 г	~
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.8 мкг	900 мкг	6.6%	2.2%	1505 г
Ретинол	0.055 мг	~
бета Каротин	0.037 мг	5 мг	0.7%	0.2%	13514 г
Витамин В1, тиамин	0.319 мг	1.5 мг	21.3%	7.1%	470 г
Витамин В2, рибофлавин	0.197 мг	1.8 мг	10.9%	3.6%	914 г
Витамин В4, холин	13.2 мг	500 мг	2.6%	0.9%	3788 г
Витамин В5, пантотеновая	0.435 мг	5 мг	8.7%	2.9%	1149 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	1.4%	2469 г
Витамин В9, фолаты	56.327 мкг	400 мкг	14.1%	4.7%	710 г
Витамин В12, кобаламин	0.231 мкг	3 мкг	7.7%	2.6%	1299 г
Витамин C, аскорбиновая	0.46 мг	90 мг	0.5%	0.2%	19565 г
Витамин D, кальциферол	0.131 мкг	10 мкг	1.3%	0.4%	7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.158 мг	15 мг	1.1%	0.4%	9494 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.234 мг	~
дельта Токоферол	0.055 мг	~
Витамин Н, биотин	0.985 мкг	50 мкг	2%	0.7%	5076 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	0.7%	4615 г
Витамин РР, НЭ	3.0888 мг	20 мг	15.4%	5.2%	648 г
Ниацин	0.204 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	251.96 мг	2500 мг	10.1%	3.4%	992 г
Кальций, Ca	106.93 мг	1000 мг	10.7%	3.6%	935 г
Магний, Mg	58.4 мг	400 мг	14.6%	4.9%	685 г
Натрий, Na	243.31 мг	1300 мг	18.7%	6.3%	534 г
Сера, S	58.08 мг	1000 мг	5.8%	1.9%	1722 г
Фосфор, P	142.9 мг	800 мг	17.9%	6%	560 г
Хлор, Cl	36.54 мг	2300 мг	1.6%	0.5%	6294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.4 мкг	~
Железо, Fe	3.678 мг	18 мг	20.4%	6.8%	489 г
Йод, I	2.77 мкг	150 мкг	1.8%	0.6%	5415 г
Кобальт, Co	0.246 мкг	10 мкг	2.5%	0.8%	4065 г
Марганец, Mn	0.7295 мг	2 мг	36.5%	12.2%	274 г
Медь, Cu	519.85 мкг	1000 мкг	52%	17.4%	192 г
Молибден, Mo	6.923 мкг	70 мкг	9.9%	3.3%	1011 г
Олово, Sn	4 мкг	~
Селен, Se	8.446 мкг	55 мкг	15.4%	5.2%	651 г
Стронций, Sr	5.23 мкг	~
Фтор, F	29.93 мкг	4000 мкг	0.7%	0.2%	13365 г
Хром, Cr	0.62 мкг	50 мкг	1.2%	0.4%	8065 г
Цинк, Zn	1.2596 мг	12 мг	10.5%	3.5%	953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.145 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	16.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Лактоза	1.5 г	~
Мальтоза	0.6 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.426 г	~
Аргинин*	0.209 г	~
Валин	0.246 г	~
Гистидин*	0.12 г	~
Изолейцин	0.228 г	~
Лейцин	0.387 г	~
Лизин	0.215 г	~
Метионин	0.098 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.181 г	~
Триптофан	0.068 г	~
Фенилаланин	0.258 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.541 г	~
Аланин	0.18 г	~
Аспарагиновая кислота	0.306 г	~
Глицин	0.166 г	~
Глутаминовая кислота	1.432 г	~
Пролин	0.508 г	~
Серин	0.263 г	~
Тирозин	0.181 г	~
Цистеин	0.094 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.69 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.462 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.322 г	~
6:0 Капроновая	0.088 г	~
8:0 Каприловая	0.068 г	~
10:0 Каприновая	0.173 г	~
12:0 Лауриновая	0.217 г	~
14:0 Миристиновая	0.759 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.297 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.849 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.702 г	min 16.8 г	16.1%	5.4%
14:1 Миристолеиновая	0.08 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.248 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.303 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.891 г	от 11.2 до 20.6 г	8%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.669 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.072 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~

Энергетическая ценность Пирожные картошка из панировочных сухарей составляет 299 кКал.

Порция = 72 гр (215.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	299 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	10.5 г	-%
	Углеводы	36.8 г	-%
	Пищевые волокна	4.8 г	-%
	Вода	35.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНЫЕ КАРТОШКА ИЗ ПАНИРОВОЧНЫХ СУХАРЕЙ

Пирожные картошка из панировочных сухарей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,3 %, витамином B9 - 14,1 %, витамином PP - 15,4 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 17,9 %, железом - 20,4 %, марганцем - 36,5 %, медью - 52 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Пирожные картошка из панировочных сухарей

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирожные картошка из панировочных сухарей, калорийность 299 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожные картошка из панировочных сухарей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Рулет куриный с печенью

+ котлеты из индейки с морковью, перцем и капустой

Салат с куриной грудкой

Лучшие рационы

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-14

Калорийность: 1060 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-06-24

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе