Рецепт Соус из томата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус из томата

Томатная паста. Консервы 50 г
Чеснок 2 г
Соевый соус, из гидролизованного овощного белка, с пониженным содержанием нартия 10 г
Вода 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из томата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7% 2111 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 8.4% 1795 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 5.2% 2866 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.6 мкг 900 мкг 17.7% 26.4% 564 г
бета Каротин 0.958 мг 5 мг 19.2% 28.7% 522 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 8.5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 8.1% 1856 г
Витамин В4, холин 24.33 мг 500 мг 4.9% 7.3% 2055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 14.3% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 26.3% 568 г
Витамин В9, фолаты 13.362 мкг 400 мкг 3.3% 4.9% 2994 г
Витамин C, аскорбиновая 24.15 мг 90 мг 26.8% 40% 373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 5.4% 2788 г
Витамин Н, биотин 2.394 мкг 50 мкг 4.8% 7.2% 2089 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 7.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.4907 мг 20 мг 7.5% 11.2% 1342 г
Ниацин 1.036 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 800.53 мг 2500 мг 32% 47.8% 312 г
Кальций, Ca 17.17 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5824 г
Кремний, Si 0.054 мг 30 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Магний, Mg 31.19 мг 400 мг 7.8% 11.6% 1282 г
Натрий, Na 316.09 мг 1300 мг 24.3% 36.3% 411 г
Сера, S 37.53 мг 1000 мг 3.8% 5.7% 2665 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 9% 1674 г
Хлор, Cl 124.52 мг 2300 мг 5.4% 8.1% 1847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 10.7% 1384 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 4.9% 3012 г
Кобальт, Co 13.489 мкг 10 мкг 134.9% 201.3% 74 г
Литий, Li 0.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.1402 мг 2 мг 7% 10.4% 1427 г
Медь, Cu 252.86 мкг 1000 мкг 25.3% 37.8% 395 г
Молибден, Mo 17.043 мкг 70 мкг 24.3% 36.3% 411 г
Никель, Ni 0.362 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 3.217 мкг 55 мкг 5.8% 8.7% 1710 г
Фтор, F 34.21 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11692 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2.5% 5882 г
Цинк, Zn 0.6335 мг 12 мг 5.3% 7.9% 1894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус из томата составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ ТОМАТА

Соус из томата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином B6 - 17,6 %, витамином C - 26,8 %, калием - 32 %, кобальтом - 134,9 %, медью - 25,3 %, молибденом - 24,3 %

Чем полезен Соус из томата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус из томата, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус из томата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги