Рецепт Харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Харчо
| курица | 1150 г |
| Рис | 150 г |
| Лук репчатый | 135 г |
| Морковь | 150 г |
| Картофель | 200 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 20 г |
| Чеснок | 25 г |
| Томатная Паста [Baisad] | 30 г |
| Вода | 3000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Харчо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3388 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 10.9% | 1854 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.7% | 2333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2563 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.2 мкг | 900 мкг | 7.8% | 15.7% | 1282 г |
| бета Каротин | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 15.9% | 1266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.6% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 15.06 мг | 500 мг | 3% | 6% | 3320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 7% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 12.5% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.504 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.2% | 15974 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 6.8% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 4.8% | 4147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 2.2% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 1.833 мкг | 50 мкг | 3.7% | 7.4% | 2728 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5083 мг | 20 мг | 12.5% | 25.2% | 797 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.54 мг | 2500 мг | 3.7% | 7.4% | 2702 г |
| Кальций, Ca | 13.34 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7496 г |
| Кремний, Si | 3.926 мг | 30 мг | 13.1% | 26.4% | 764 г |
| Магний, Mg | 8.88 мг | 400 мг | 2.2% | 4.4% | 4505 г |
| Натрий, Na | 120.33 мг | 1300 мг | 9.3% | 18.7% | 1080 г |
| Сера, S | 39.38 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.8% | 2539 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 11.1% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 32.15 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.8% | 7154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 5.8% | 3475 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.2% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 2.793 мкг | 10 мкг | 27.9% | 56.1% | 358 г |
| Литий, Li | 3.462 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0842 мг | 2 мг | 4.2% | 8.5% | 2375 г |
| Медь, Cu | 33.78 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 6.8% | 2960 г |
| Молибден, Mo | 2.151 мкг | 70 мкг | 3.1% | 6.2% | 3254 г |
| Никель, Ni | 0.577 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.375 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 14667 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.17 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 4.8% | 4248 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 9.9% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.4748 мг | 12 мг | 4% | 8% | 2527 г |
| Цирконий, Zr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.781 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Харчо составляет 49,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 88.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХАРЧО
Харчо богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 12,5 %, кремнием - 13,1 %, кобальтом - 27,9 %
Чем полезен Харчо
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картошка с индейкой в духовке
- Рыба с луком и яйцом
- Куриные рубленые котлеты с сыром
- Рыба (семга) слабосоленая моя (копия)
- Цветная капуста в яйце с сыром
- Кекс в микроволновке
- Чикен ролл
- Запеканка творожная
- Печень куриная с яблоком
- Клубничка?
- Блины
- Колбаска пава
- Блины с мясом
- Салат *****
- Бефтроганов с гречкой вкусвилл
- Сыр фермерский
- Смузи банан
- Салат Fresh Secret морковь по-корейски
- Хромлипаза
- Перец фаршированный
- курица
- Крупа гречневая ядрица Селяночка
- Biscotti
- Бублик "украинские новые" (Форнакс)
- Пастила белёвская
- Та ещё бархатная штучка?
- Творог пискаревский 5%
- Минтай жареный (ЛФ)
- Говядина с овошами
- Запеканка с минтаем
- Пастила тыквенная с апельсином и семенами чиа
- Пирог с луком и яйцом
- Сырники запечённые безглютеновые
- Спрингроллы с курицей и овощами рис
- Холодец свинная ножка и домашняя курица
- Банановые маффины
- Пирог с яблоками
- Говядина Брезаола
- Спрингроллы со снежным крабом и овощами рис
- Плов с бараниной
- Пирожки с яблоком постные Вкус Вилл
- Протеиновые блины на кефире
- Соус свежеовощной к гречке 12.5
- Брауни кукур
- Баклажаны язычками
- Протеиновый десерт без выпечки
- Смесь бурый и дикий рис
- Морковь с майонезом
- Спрингроллы с креветками и манго
- Куриная грудка под шубой
- Запеканка из рикотты
- ОВсяноБлинчик
- Желтый карри Дрессинг
- Мороженное сливочное 15 копеек
- кальмар валенный
- Капуста кимчи
- Сдоба Кофейная со сметан. начинкой
- Протеиновый батончик арахис шоколад
- Печень куриная жаренная
- D3+k2
- Мороженое сникерс
- Хлебцы рисоводов- кукурузные/ злаковый коктель
- Концентрат сывороточного белка
- Мороженое Ice Gravity Пиньята
- Бургер с ростбифом и кимчи
- Изолят соевого белка
- Пицца
- Соус Сливочный чили
- Куриная отбивная в хлопьях
- Хлеб добрынинский гриднев
- Протеиновый коктейль
- Кетчуп махеев
- Сырок вкуснотеево сгущенка новый
- Бургер с хрустящей курицей
- Салат овощной 12.5.22
- Кальмары отварные
- Кислые Щи
- Морковь с чесноком
- Манго Дрессинг
- Смузи ананасово- банановый
- Фруктовый салат
- Сырный рулет из лаваша
- Какао-порошок
- Чебуреки с яйцом и луком
- Кексы в микроволновке
- ЭСКИМО «ВАНИЛЬНОЕ С ВИШНЕВЫМ СОУСОМ В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ»
- Салат из спаржи с морковью
- Йогурт актива 2.9ж киноа персик
- Заправка запеканки ореховая
- Бургер снежный краб чили-манго
- Sardinhas 120g
- Творог 9 ж
- Медальоны с фаршем
- Черри
- Продел из гречки с солью
- Салат из морской капусты,365
- Сосиски из мяса индейки с брокколи и морковью
- Дыня сушеная с изюмом и грецким орехом
- Тюна
- Фасоль с курицей
Метки: Как приготовить Харчо, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
