Рецепт Пирог с грушами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с грушами

Груша (Припускание) 850 г
Савушкин творожок 0 130 г
Пшеничная мука цельнозерновая 110 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с грушами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.7% 1900 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.2% 3294 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 7.2% 1470 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 19.2% 556 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.6% 2914 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 3.3% 3261 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 24.322 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.9% 2169 г
Витамин В4, холин 32.6 мг 500 мг 6.5% 6.9% 1534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 4.9% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.593 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6067 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.8% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 2.3% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 3.2% 3363 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.211 мг ~
Витамин Н, биотин 2.114 мкг 50 мкг 4.2% 4.5% 2365 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.0465 мг 20 мг 5.2% 5.5% 1911 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 8.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.68 мг 2500 мг 7.3% 7.8% 1369 г
Кальций, Ca 25.19 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 3970 г
Кремний, Si 4.716 мг 30 мг 15.7% 16.7% 636 г
Магний, Mg 26.4 мг 400 мг 6.6% 7% 1515 г
Натрий, Na 24.93 мг 1300 мг 1.9% 2% 5215 г
Сера, S 37.32 мг 1000 мг 3.7% 3.9% 2680 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 9.6% 1108 г
Хлор, Cl 16.48 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.5 мкг ~
Бор, B 102.2 мкг ~
Ванадий, V 3.93 мкг ~
Железо, Fe 2.575 мг 18 мг 14.3% 15.2% 699 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5725 г
Кобальт, Co 9.377 мкг 10 мкг 93.8% 100% 107 г
Литий, Li 2.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.5036 мг 2 мг 25.2% 26.9% 397 г
Медь, Cu 154.73 мкг 1000 мкг 15.5% 16.5% 646 г
Молибден, Mo 4.533 мкг 70 мкг 6.5% 6.9% 1544 г
Никель, Ni 13.361 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 9.993 мкг 55 мкг 18.2% 19.4% 550 г
Стронций, Sr 54.23 мкг ~
Фтор, F 13.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29873 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.559 мг 12 мг 4.7% 5% 2147 г
Цирконий, Zr 3.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.679 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.531 г min 16.8 г 3.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог с грушами составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ГРУШАМИ

Пирог с грушами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,7 %, железом - 14,3 %, кобальтом - 93,8 %, марганцем - 25,2 %, медью - 15,5 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Пирог с грушами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с грушами, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с грушами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы