Рецепт Мой лёгкий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой лёгкий салат

Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Авокадо 100 г
Сметана 25% жирности 70 г
Огурец парниковый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой лёгкий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.6% 1949 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 15.2% 596 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.1% 1111 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.3% 2775 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 12.1% 744 г
Ретинол 0.079 мг ~
альфа Каротин 5.106 мкг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 4.6% 1946 г
бета Криптоксантин 5.957 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.66 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 7.9% 1154 г
Витамин В4, холин 77.84 мг 500 мг 15.6% 14.1% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 12.9% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 23.196 мкг 400 мкг 5.8% 5.2% 1724 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 5% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 7.6 мг 90 мг 8.4% 7.6% 1184 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 4.4% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.797 мг 15 мг 5.3% 4.8% 1882 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 9.5% 951 г
Витамин К, филлохинон 27.8 мкг 120 мкг 23.2% 21% 432 г
Витамин РР, НЭ 1.102 мг 20 мг 5.5% 5% 1815 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.28 мг 2500 мг 9.5% 8.6% 1049 г
Кальций, Ca 42.95 мг 1000 мг 4.3% 3.9% 2328 г
Кремний, Si 17.447 мг 30 мг 58.2% 52.6% 172 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 3.7% 2451 г
Натрий, Na 38.8 мг 1300 мг 3% 2.7% 3351 г
Сера, S 50.28 мг 1000 мг 5% 4.5% 1989 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 8.3% 1087 г
Хлор, Cl 56.76 мг 2300 мг 2.5% 2.3% 4052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 4.9% 1865 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 3.3% 2712 г
Кобальт, Co 3.258 мкг 10 мкг 32.6% 29.4% 307 г
Литий, Li 0.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.0834 мг 2 мг 4.2% 3.8% 2398 г
Медь, Cu 84.11 мкг 1000 мкг 8.4% 7.6% 1189 г
Молибден, Mo 4.481 мкг 70 мкг 6.4% 5.8% 1562 г
Никель, Ni 0.248 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 7.091 мкг 55 мкг 12.9% 11.7% 776 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Фтор, F 23.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17197 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 3.3% 2732 г
Цинк, Zn 0.5062 мг 12 мг 4.2% 3.8% 2371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.59 мг max 300 мг
Кампестерол 1.064 мг ~
Стигмастерол 0.426 мг ~
бета Ситостерол 16.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.081 г min 16.8 г 24.3% 22%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.861 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мой лёгкий салат составляет 110,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (332.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ЛЁГКИЙ САЛАТ

Мой лёгкий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, холином - 15,6 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином K - 23,2 %, кремнием - 58,2 %, кобальтом - 32,6 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Мой лёгкий салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой лёгкий салат, калорийность 110,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой лёгкий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги