Рецепт Тефтели с капустой 30.04.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели с капустой 30.04.22

Фарш говяжий 531 г
Лук репчатый 113 г
Сельдерей 37 г
Бурый Рис [Агро-Альянс] 100 г
Яйцо куриное 53 г
Руккола 15 г
Петрушка свежая 18 г
Капуста белокочанная 445 г
Сок томатный 230 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Вода водопроводная питьевая 855 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с капустой 30.04.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.8% 1462 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.5% 1217 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3% 3776 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.5% 1538 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.2% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 4.2% 2804 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.9% 2924 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.587 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2% 5806 г
Витамин В4, холин 8.53 мг 500 мг 1.7% 2% 5862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.3% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 7.363 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5433 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.11 мг 90 мг 16.8% 19.4% 596 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13761 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9470 г
Витамин К, филлохинон 29.1 мкг 120 мкг 24.3% 28% 412 г
Витамин РР, НЭ 0.3477 мг 20 мг 1.7% 2% 5752 г
Ниацин 0.193 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.03 мг 2500 мг 4.4% 5.1% 2252 г
Кальций, Ca 18.87 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5299 г
Кремний, Si 10.758 мг 30 мг 35.9% 41.4% 279 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 2.2% 5277 г
Натрий, Na 62.29 мг 1300 мг 4.8% 5.5% 2087 г
Сера, S 16.34 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6120 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 2.8% 4188 г
Хлор, Cl 92.32 мг 2300 мг 4% 4.6% 2491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.5 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 2.2% 5279 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11111 г
Кобальт, Co 1.132 мкг 10 мкг 11.3% 13% 883 г
Литий, Li 0.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 3.2% 3559 г
Медь, Cu 37.8 мкг 1000 мкг 3.8% 4.4% 2646 г
Молибден, Mo 2.368 мкг 70 мкг 3.4% 3.9% 2956 г
Никель, Ni 3.382 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 0.839 мкг 55 мкг 1.5% 1.7% 6555 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 33.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 11987 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.1647 мг 12 мг 1.4% 1.6% 7286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.04 мг ~
бета Ситостерол 0.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тефтели с капустой 30.04.22 составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ С КАПУСТОЙ 30.04.22

Тефтели с капустой 30.04.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,8 %, витамином K - 24,3 %, кремнием - 35,9 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Тефтели с капустой 30.04.22

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели с капустой 30.04.22, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели с капустой 30.04.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги