Рецепт Салат рецепт Глеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат рецепт Глеб

Авокадо 160 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 164 г
Салат (латук) 115 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 126 г
Тунец в масле. Консервы 160 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Чеснок, порошок 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рецепт Глеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.8% 1267 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.9% 824 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.3% 800 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.4% 2848 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 8.5% 1157 г
альфа Каротин 5.29 мкг ~
бета Каротин 0.471 мг 5 мг 9.4% 9.2% 1062 г
бета Криптоксантин 6.18 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.955 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.3% 2250 г
Витамин В4, холин 7.9 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 7.8% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 29.505 мкг 400 мкг 7.4% 7.3% 1356 г
Витамин C, аскорбиновая 11.21 мг 90 мг 12.5% 12.3% 803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.103 мг 15 мг 14% 13.8% 713 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.537 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9311 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 21.8% 451 г
Витамин РР, НЭ 3.6759 мг 20 мг 18.4% 18.1% 544 г
Ниацин 2.283 мг ~
Бетаин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.62 мг 2500 мг 12.2% 12% 821 г
Кальций, Ca 29.47 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3393 г
Кремний, Si 3.517 мг 30 мг 11.7% 11.5% 853 г
Магний, Mg 25.34 мг 400 мг 6.3% 6.2% 1579 г
Натрий, Na 242.35 мг 1300 мг 18.6% 18.3% 536 г
Сера, S 69.63 мг 1000 мг 7% 6.9% 1436 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 10.5% 935 г
Хлор, Cl 341.92 мг 2300 мг 14.9% 14.7% 673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.9 мкг ~
Бор, B 74.1 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 4% 2413 г
Йод, I 13.24 мкг 150 мкг 8.8% 8.7% 1133 г
Кобальт, Co 11.666 мкг 10 мкг 116.7% 114.7% 86 г
Литий, Li 12.869 мкг ~
Марганец, Mn 0.1884 мг 2 мг 9.4% 9.2% 1062 г
Медь, Cu 123.82 мкг 1000 мкг 12.4% 12.2% 808 г
Молибден, Mo 3.959 мкг 70 мкг 5.7% 5.6% 1768 г
Никель, Ni 5.564 мкг ~
Рубидий, Rb 141.2 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14474 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 235.96 мкг 4000 мкг 5.9% 5.8% 1695 г
Хром, Cr 21.76 мкг 50 мкг 43.5% 42.8% 230 г
Цинк, Zn 0.5333 мг 12 мг 4.4% 4.3% 2250 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.069 мг ~
Кампестерол 1.1 мг ~
Стигмастерол 0.44 мг ~
бета Ситостерол 16.726 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.157 г min 16.8 г 12.8% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.996 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат рецепт Глеб составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕЦЕПТ ГЛЕБ

Салат рецепт Глеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, витамином E - 14 %, витамином K - 22,2 %, витамином PP - 18,4 %, калием - 12,2 %, кремнием - 11,7 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 116,7 %, медью - 12,4 %, хромом - 43,5 %

Чем полезен Салат рецепт Глеб

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат рецепт Глеб, калорийность 101,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат рецепт Глеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги