Рецепт Кулич творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич творожный

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 800 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 12 г
Сахар песок 140 г
Яйцо куриное 200 г
Рама сливочная 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 400 г
Изюм, золотистый, без косточек 150 г
Яичный белок куриный 120 г
Сахарная пудра 1000 г
Шоколад горький 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 523 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.1% 1013 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 2.7% 1167 г
Углеводы 62 г 219 г 28.3% 8.8% 353 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 24.7 г 2273 г 1.1% 0.3% 9202 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 1.6% 2000 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.7% 1837 г
Витамин В4, холин 24.4 мг 500 мг 4.9% 1.5% 2049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 0.8% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.95 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6723 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 2.2% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 1.2% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 1.2% 2641 г
Витамин Н, биотин 2.621 мкг 50 мкг 5.2% 1.6% 1908 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.013 мг 20 мг 5.1% 1.6% 1974 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.96 мг 2500 мг 3.2% 1% 3088 г
Кальций, Ca 25.39 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 3939 г
Магний, Mg 10.47 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3820 г
Натрий, Na 24.03 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5410 г
Сера, S 49.82 мг 1000 мг 5% 1.6% 2007 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 1.9% 1619 г
Хлор, Cl 32.38 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 1% 3226 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5376 г
Кобальт, Co 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 3% 1035 г
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 0.2% 13793 г
Медь, Cu 26.82 мкг 1000 мкг 2.7% 0.8% 3729 г
Молибден, Mo 1.575 мкг 70 мкг 2.3% 0.7% 4444 г
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Селен, Se 6.832 мкг 55 мкг 12.4% 3.9% 805 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 7.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50761 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Цинк, Zn 0.1492 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.017 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты 1.359 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.33 г min 16.8 г 2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кулич творожный составляет 322 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 322 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 62 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 24.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ ТВОРОЖНЫЙ

Кулич творожный богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 12,4 %

Чем полезен Кулич творожный

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич творожный, калорийность 322 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги