Рецепт Щавелевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавелевый суп

Набор для супа из свинины 400 г
Вода 2500 г
Картофель (Варка без слива) 385 г
Лук репчатый (Пассерование) 140 г
Морковь (Пассерование) 130 г
Щавель (Варка без слива) 180 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 6 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7% 2815 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 12.2% 1600 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.9% 9955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.8% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 21.6% 899 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 19% 1018 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5% 3830 г
Витамин В4, холин 21.57 мг 500 мг 4.3% 8.3% 2318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 5.4% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 4.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 1.838 мкг 400 мкг 0.5% 1% 21763 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 3.9% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 3.3% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 5% 3876 г
Витамин Н, биотин 1.713 мкг 50 мкг 3.4% 6.6% 2919 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 4.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.3927 мг 20 мг 2% 3.9% 5093 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.83 мг 2500 мг 4% 7.8% 2479 г
Кальций, Ca 13.94 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7174 г
Кремний, Si 3.932 мг 30 мг 13.1% 25.4% 763 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 4.5% 4348 г
Натрий, Na 209.37 мг 1300 мг 16.1% 31.3% 621 г
Сера, S 21.51 мг 1000 мг 2.2% 4.3% 4649 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 6.8% 2847 г
Хлор, Cl 327.53 мг 2300 мг 14.2% 27.6% 702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.3 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 12.23 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 4.7% 4167 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 3.1% 6438 г
Кобальт, Co 1.634 мкг 10 мкг 16.3% 31.7% 612 г
Литий, Li 4.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 3.7% 5208 г
Медь, Cu 32.98 мкг 1000 мкг 3.3% 6.4% 3032 г
Молибден, Mo 3.285 мкг 70 мкг 4.7% 9.1% 2131 г
Никель, Ni 1.274 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 2.517 мкг 55 мкг 4.6% 8.9% 2185 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 74.22 мкг 4000 мкг 1.9% 3.7% 5389 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 4.3% 4505 г
Цинк, Zn 0.1746 мг 12 мг 1.5% 2.9% 6873 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.447 г min 16.8 г 2.7% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Щавелевый суп составляет 51,5 кКал.

  • Порция = 394 гр (202.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП

Щавелевый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, кремнием - 13,1 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Щавелевый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щавелевый суп, калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавелевый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги