Рецепт Борщ 17.04.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 17.04.22

Курица 2 кат. 600 г
Картофель 377 г
Морковь 97 г
Свекла 178 г
Лук репчатый 45 г
Капуста белокочанная 270 г
Вода 1667 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Уксус столовый 9% 20 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Укроп, сушеный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 17.04.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 13.1% 1617 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.4% 3294 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.2% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.4% 3333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.3% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 16.3% 1291 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 16.3% 1299 г
бета Криптоксантин 0.016 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.292 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.5% 3830 г
Витамин В4, холин 17.27 мг 500 мг 3.5% 7.4% 2895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 8.9% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 18.6% 1143 г
Витамин В9, фолаты 5.17 мкг 400 мкг 1.3% 2.8% 7737 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 7.4% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 8.91 мг 90 мг 9.9% 21% 1010 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 1.7% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1.1% 18519 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.986 мкг 50 мкг 4% 8.5% 2518 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 13.1% 1622 г
Витамин РР, НЭ 2.933 мг 20 мг 14.7% 31.1% 682 г
Ниацин 1.77 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.68 мг 2500 мг 6.8% 14.4% 1465 г
Кальций, Ca 17.17 мг 1000 мг 1.7% 3.6% 5824 г
Кремний, Si 16.051 мг 30 мг 53.5% 113.3% 187 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 6.4% 3333 г
Натрий, Na 70.87 мг 1300 мг 5.5% 11.7% 1834 г
Сера, S 45.57 мг 1000 мг 4.6% 9.7% 2194 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 13.8% 1533 г
Хлор, Cl 107.51 мг 2300 мг 4.7% 10% 2139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.3 мкг ~
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 25.18 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 7.6% 2804 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 3.8% 5703 г
Кобальт, Co 3.453 мкг 10 мкг 34.5% 73.1% 290 г
Литий, Li 12.968 мкг ~
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 10.6% 2002 г
Медь, Cu 52.7 мкг 1000 мкг 5.3% 11.2% 1898 г
Молибден, Mo 5.003 мкг 70 мкг 7.1% 15% 1399 г
Никель, Ni 2.943 мкг ~
Рубидий, Rb 94.2 мкг ~
Селен, Se 3.318 мкг 55 мкг 6% 12.7% 1658 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 86.6 мкг 4000 мкг 2.2% 4.7% 4619 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 19.7% 1075 г
Цинк, Zn 0.5301 мг 12 мг 4.4% 9.3% 2264 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 0.774 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.059 мг ~
бета Ситостерол 0.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.789 г min 16.8 г 4.7% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Борщ 17.04.22 составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 17.04.22

Борщ 17.04.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,7 %, кремнием - 53,5 %, кобальтом - 34,5 %

Чем полезен Борщ 17.04.22

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 17.04.22, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 17.04.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги