Рецепт Сливочный суп с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный суп с кукурузой

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 100 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 100 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Кукуруза сладкая Бондюэль 300 г
Бульон куриный 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный суп с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.5 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 7.9% 539 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.4% 659 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 4.8% 883 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4648 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 1.4% 3125 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 4.9% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 7.5% 561 г
Витамин В4, холин 46.97 мг 500 мг 9.4% 4% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 3.6% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 7.9% 539 г
Витамин В9, фолаты 22.5 мкг 400 мкг 5.6% 2.4% 1778 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 2.4% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 12.33 мг 90 мг 13.7% 5.8% 730 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 0.8% 4950 г
Витамин Н, биотин 1.327 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3768 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 6.11 мг 20 мг 30.6% 12.9% 327 г
Ниацин 0.75 мг ~
Бетаин 0.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 647.5 мг 2500 мг 25.9% 11% 386 г
Кальций, Ca 49.5 мг 1000 мг 5% 2.1% 2020 г
Кремний, Si 25.833 мг 30 мг 86.1% 36.4% 116 г
Магний, Mg 30.67 мг 400 мг 7.7% 3.3% 1304 г
Натрий, Na 386.5 мг 1300 мг 29.7% 12.6% 336 г
Сера, S 140.5 мг 1000 мг 14.1% 6% 712 г
Фосфор, P 158.7 мг 800 мг 19.8% 8.4% 504 г
Хлор, Cl 58.5 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 3932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 513.3 мкг ~
Бор, B 90.8 мкг ~
Ванадий, V 74.5 мкг ~
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 3.3% 1306 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 1.7% 2500 г
Кобальт, Co 3.433 мкг 10 мкг 34.3% 14.5% 291 г
Литий, Li 38.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1277 мг 2 мг 6.4% 2.7% 1566 г
Медь, Cu 239.33 мкг 1000 мкг 23.9% 10.1% 418 г
Молибден, Mo 5.667 мкг 70 мкг 8.1% 3.4% 1235 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 329.3 мкг ~
Селен, Se 8.701 мкг 55 мкг 15.8% 6.7% 632 г
Стронций, Sr 10.31 мкг ~
Фтор, F 25.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15486 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 5.1% 833 г
Цинк, Zn 1.2017 мг 12 мг 10% 4.2% 999 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.852 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.499 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 1.301 г ~
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 0.993 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.113 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.546 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.601 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.165 г min 16.8 г 18.8% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.398 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.104 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.935 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сливочный суп с кукурузой составляет 236,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (236.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.5 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 48.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ СУП С КУКУРУЗОЙ

Сливочный суп с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином B2 - 17,8 %, витамином B6 - 18,6 %, витамином C - 13,7 %, витамином PP - 30,6 %, калием - 25,9 %, кремнием - 86,1 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 34,3 %, медью - 23,9 %, селеном - 15,8 %, хромом - 12 %

Чем полезен Сливочный суп с кукурузой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочный суп с кукурузой, калорийность 236,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный суп с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты