Рецепт Пирожки с тунцом и зеленым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с тунцом и зеленым луком

Овсяные отруби 50 г
Пшеничные отруби 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Яичный белок куриный (Запекание) 73 г
Инулин 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
разрыхлитель теста 5 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 10 г
Тунец натуральный. Консервы 116 г
Лук зеленый (перо) 22 г
Творог мягкий 5% 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с тунцом и зеленым луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 16.2% 555 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.1% 1474 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.5% 2547 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 20.3% 444 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.7% 3328 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 4.5% 1991 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.8% 4902 г
Лютеин + Зеаксантин 19.397 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 10.9% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 11.5% 783 г
Витамин В4, холин 41.39 мг 500 мг 8.3% 7.5% 1208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 8.4% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.753 мкг 400 мкг 2.7% 2.4% 3720 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.724 мг 15 мг 4.8% 4.3% 2072 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.547 мкг 50 мкг 7.1% 6.4% 1410 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 6.3% 1429 г
Витамин РР, НЭ 5.0446 мг 20 мг 25.2% 22.7% 396 г
Ниацин 2.974 мг ~
Бетаин 2.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.55 мг 2500 мг 9.8% 8.8% 1018 г
Кальций, Ca 34.91 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2865 г
Кремний, Si 0.237 мг 30 мг 0.8% 0.7% 12658 г
Магний, Mg 54.7 мг 400 мг 13.7% 12.3% 731 г
Натрий, Na 371.84 мг 1300 мг 28.6% 25.7% 350 г
Сера, S 132.72 мг 1000 мг 13.3% 12% 753 г
Фосфор, P 208 мг 800 мг 26% 23.4% 385 г
Хлор, Cl 523 мг 2300 мг 22.7% 20.4% 440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.873 мг 18 мг 10.4% 9.4% 961 г
Йод, I 15.71 мкг 150 мкг 10.5% 9.5% 955 г
Кобальт, Co 11.766 мкг 10 мкг 117.7% 105.9% 85 г
Литий, Li 0.284 мкг ~
Марганец, Mn 1.1497 мг 2 мг 57.5% 51.8% 174 г
Медь, Cu 135.01 мкг 1000 мкг 13.5% 12.2% 741 г
Молибден, Mo 3.653 мкг 70 мкг 5.2% 4.7% 1916 г
Никель, Ni 1.609 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 14.777 мкг 55 мкг 26.9% 24.2% 372 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 260.48 мкг 4000 мкг 6.5% 5.9% 1536 г
Хром, Cr 23.69 мкг 50 мкг 47.4% 42.7% 211 г
Цинк, Zn 1.0197 мг 12 мг 8.5% 7.7% 1177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.839 г min 16.8 г 5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с тунцом и зеленым луком составляет 111,1 кКал.

  • Порция = 116 гр (128.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.1 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ТУНЦОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Пирожки с тунцом и зеленым луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином B2 - 12,8 %, витамином PP - 25,2 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 26 %, хлором - 22,7 %, кобальтом - 117,7 %, марганцем - 57,5 %, медью - 13,5 %, селеном - 26,9 %, хромом - 47,4 %

Чем полезен Пирожки с тунцом и зеленым луком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с тунцом и зеленым луком, калорийность 111,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с тунцом и зеленым луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги