Рецепт Кефир/корица/чернслив. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир/корица/чернслив

Чернослив (слива сушеная)	30 г
Кефир 1% жирности	190 г
Корица, молотая	1 tsp
Какао-порошок	1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир/корица/чернслив".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84 ккал	1684 ккал	5%	6%	2005 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	6.4%	1854 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	3.8%	3111 г
Углеводы	11.4 г	219 г	5.2%	6.2%	1921 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	22%	541 г
Вода	76.4 г	2273 г	3.4%	4%	2975 г
Органические кислоты	1.4 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.6 мкг	900 мкг	0.2%	0.2%	56250 г
альфа Каротин	0.011 мкг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
бета Криптоксантин	1.421 мкг	~
Ликопин	0.165 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.446 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	3.2%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.161 мг	1.8 мг	8.9%	10.6%	1118 г
Витамин В4, холин	14.13 мг	500 мг	2.8%	3.3%	3539 г
Витамин В5, пантотеновая	0.304 мг	5 мг	6.1%	7.3%	1645 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	3.9%	3077 г
Витамин В9, фолаты	5.564 мкг	400 мкг	1.4%	1.7%	7189 г
Витамин В12, кобаламин	0.161 мкг	3 мкг	5.4%	6.4%	1863 г
Витамин C, аскорбиновая	0.99 мг	90 мг	1.1%	1.3%	9091 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.272 мг	15 мг	1.8%	2.1%	5515 г
гамма Токоферол	0.115 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	2.678 мкг	50 мкг	5.4%	6.4%	1867 г
Витамин К, филлохинон	7.9 мкг	120 мкг	6.6%	7.9%	1519 г
Витамин РР, НЭ	1.3443 мг	20 мг	6.7%	8%	1488 г
Ниацин	0.374 мг	~
Бетаин	0.043 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	318.44 мг	2500 мг	12.7%	15.1%	785 г
Кальций, Ca	125.14 мг	1000 мг	12.5%	14.9%	799 г
Кремний, Si	2.479 мг	30 мг	8.3%	9.9%	1210 г
Магний, Mg	49.21 мг	400 мг	12.3%	14.6%	813 г
Натрий, Na	42.38 мг	1300 мг	3.3%	3.9%	3067 г
Сера, S	31.94 мг	1000 мг	3.2%	3.8%	3131 г
Фосфор, P	121.2 мг	800 мг	15.2%	18.1%	660 г
Хлор, Cl	82.49 мг	2300 мг	3.6%	4.3%	2788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	83.2 мкг	~
Бор, B	7.3 мкг	~
Ванадий, V	0.78 мкг	~
Железо, Fe	1.812 мг	18 мг	10.1%	12%	993 г
Йод, I	7.32 мкг	150 мкг	4.9%	5.8%	2049 г
Кобальт, Co	1.233 мкг	10 мкг	12.3%	14.6%	811 г
Марганец, Mn	0.499 мг	2 мг	25%	29.8%	401 г
Медь, Cu	309.39 мкг	1000 мкг	30.9%	36.8%	323 г
Молибден, Mo	8.449 мкг	70 мкг	12.1%	14.4%	829 г
Никель, Ni	7.881 мкг	~
Олово, Sn	12.08 мкг	~
Рубидий, Rb	5.6 мкг	~
Селен, Se	0.877 мкг	55 мкг	1.6%	1.9%	6271 г
Стронций, Sr	13.69 мкг	~
Фтор, F	30.63 мкг	4000 мкг	0.8%	1%	13059 г
Хром, Cr	3.05 мкг	50 мкг	6.1%	7.3%	1639 г
Цинк, Zn	0.8043 мг	12 мг	6.7%	8%	1492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.545 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.005 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.004 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.42 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.286 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.244 г	min 16.8 г	1.5%	1.8%
18:1 Олеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.039 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.4%

Энергетическая ценность Кефир/корица/чернслив составляет 84 кКал.

Порция = 190 гр (159.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	11.4 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	76.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР/КОРИЦА/ЧЕРНСЛИВ

Кефир/корица/чернслив богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,7 %, кальцием - 12,5 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 25 %, медью - 30,9 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Кефир/корица/чернслив

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кефир/корица/чернслив, калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир/корица/чернслив, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе