Рецепт Фасоль с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с горошком

Горошек зелёный, замороженный 400 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 400 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.3% 2235 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.2% 1436 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.6% 3221 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 19.9% 588 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.2% 2775 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 8.2% 1435 г
альфа Каротин 44.337 мкг ~
бета Каротин 0.731 мг 5 мг 14.6% 17.1% 684 г
Лютеин + Зеаксантин 1453.012 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 13.5% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6% 1957 г
Витамин В4, холин 13.01 мг 500 мг 2.6% 3% 3843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 7.4% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 32.771 мкг 400 мкг 8.2% 9.6% 1221 г
Витамин C, аскорбиновая 14.89 мг 90 мг 16.5% 19.3% 604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7075 г
гамма Токоферол 0.361 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 35 мкг 120 мкг 29.2% 34.2% 343 г
Витамин РР, НЭ 1.0694 мг 20 мг 5.3% 6.2% 1870 г
Макроэлементы
Калий, K 163.37 мг 2500 мг 6.5% 7.6% 1530 г
Кальций, Ca 30.84 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3243 г
Магний, Mg 23.13 мг 400 мг 5.8% 6.8% 1729 г
Натрий, Na 53.49 мг 1300 мг 4.1% 4.8% 2430 г
Сера, S 33.78 мг 1000 мг 3.4% 4% 2960 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 8.1% 1457 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 7.5% 1569 г
Марганец, Mn 0.3398 мг 2 мг 17% 19.9% 589 г
Медь, Cu 83.37 мкг 1000 мкг 8.3% 9.7% 1199 г
Селен, Se 1.205 мкг 55 мкг 2.2% 2.6% 4564 г
Цинк, Zn 0.5205 мг 12 мг 4.3% 5% 2305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.049 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с горошком составляет 85,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ГОРОШКОМ

Фасоль с горошком богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,6 %, витамином B1 - 11,5 %, витамином C - 16,5 %, витамином K - 29,2 %, марганцем - 17 %

Чем полезен Фасоль с горошком

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с горошком, калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты