Рецепт Паста с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с тунцом

Макароны из муки высшего сорта 500 г
Вода 570 г
Тунец 340 г
Кабачок 322 г
Помидор (томат), парниковый 95 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 131 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 449 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.8 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1222 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.3% 1000 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.1% 1191 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.4% 1352 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.2% 3261 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 2.7% 2695 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин В4, холин 25.61 мг 500 мг 5.1% 3.7% 1952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 4.4% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 6.2% 1183 г
Витамин В9, фолаты 9.99 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 4004 г
Витамин В12, кобаламин 1.484 мкг 3 мкг 49.5% 35.9% 202 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 6.3% 1149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин Н, биотин 1.225 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 4082 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.3952 мг 20 мг 17% 12.3% 589 г
Ниацин 1.889 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.92 мг 2500 мг 5.8% 4.2% 1737 г
Кальций, Ca 76.22 мг 1000 мг 7.6% 5.5% 1312 г
Кремний, Si 5.066 мг 30 мг 16.9% 12.3% 592 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3140 г
Натрий, Na 63.66 мг 1300 мг 4.9% 3.6% 2042 г
Сера, S 59.79 мг 1000 мг 6% 4.4% 1673 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 9.4% 777 г
Хлор, Cl 122.97 мг 2300 мг 5.3% 3.8% 1870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 2.5% 2903 г
Йод, I 9.11 мкг 150 мкг 6.1% 4.4% 1647 г
Кобальт, Co 6.404 мкг 10 мкг 64% 46.4% 156 г
Литий, Li 1.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.1649 мг 2 мг 8.2% 6% 1213 г
Медь, Cu 176.48 мкг 1000 мкг 17.6% 12.8% 567 г
Молибден, Mo 5.103 мкг 70 мкг 7.3% 5.3% 1372 г
Никель, Ni 1.503 мкг ~
Олово, Sn 2.42 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 6.045 мкг 55 мкг 11% 8% 910 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Фтор, F 47 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8511 г
Хром, Cr 13.82 мкг 50 мкг 27.6% 20% 362 г
Цинк, Zn 0.5322 мг 12 мг 4.4% 3.2% 2255 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты 0.772 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.992 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.277 г min 16.8 г 7.6% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.023 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~

Энергетическая ценность Паста с тунцом составляет 137,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.8 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ТУНЦОМ

Паста с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 49,5 %, витамином PP - 17 %, кремнием - 16,9 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 64 %, медью - 17,6 %, селеном - 11 %, хромом - 27,6 %

Чем полезен Паста с тунцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с тунцом, калорийность 137,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы