Рецепт Салат с фасолью и кор.морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью и кор.морковью

Красная фасоль консервированная 100 г
Морковь по-корейски 100 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и кор.морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.7% 1027 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.8% 737 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.6% 3000 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11.5% 690 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1.8% 4297 г
Органические кислоты 91.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1307.3 мкг 900 мкг 145.3% 115.5% 69 г
Ретинол 1.286 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Витамин В4, холин 23.46 мг 500 мг 4.7% 3.7% 2131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 7.2% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 10.2% 784 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 4.5% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.074 мг 15 мг 20.5% 16.3% 488 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.6587 мг 20 мг 13.3% 10.6% 752 г
Ниацин 2.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.31 мг 2500 мг 5.4% 4.3% 1848 г
Кальций, Ca 18.17 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5504 г
Кремний, Si 1.371 мг 30 мг 4.6% 3.7% 2188 г
Магний, Mg 10.99 мг 400 мг 2.7% 2.1% 3640 г
Натрий, Na 17.33 мг 1300 мг 1.3% 1% 7501 г
Сера, S 73.69 мг 1000 мг 7.4% 5.9% 1357 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 4.8% 1681 г
Хлор, Cl 1433.73 мг 2300 мг 62.3% 49.5% 160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.2 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 14.14 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 2.8% 2839 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 6912 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 31.8% 250 г
Литий, Li 7.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 3% 2601 г
Медь, Cu 65.11 мкг 1000 мкг 6.5% 5.2% 1536 г
Молибден, Mo 7.971 мкг 70 мкг 11.4% 9.1% 878 г
Никель, Ni 3.886 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 6.606 мкг 55 мкг 12% 9.5% 833 г
Фтор, F 24.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16488 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 5.5% 1458 г
Цинк, Zn 0.4362 мг 12 мг 3.6% 2.9% 2751 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.626 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.466 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.315 г min 16.8 г 1.9% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью и кор.морковью составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И КОР.МОРКОВЬЮ

Салат с фасолью и кор.морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 145,3 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином E - 20,5 %, витамином PP - 13,3 %, хлором - 62,3 %, кобальтом - 40 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 12 %

Чем полезен Салат с фасолью и кор.морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью и кор.морковью, калорийность 125,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и кор.морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты