Рецепт Торт из овсяно-льняной муки с какао 08-04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт из овсяно-льняной муки с какао 08-04

Корж из овсяно-льняной муки с какао ( 3белка+8желт) 470 г
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде 100 г
Рикотта Pretto 500 г
Творог мягкий "Нежный" обезжиренный 0.1% 245 г
Заменитель Сахара [Milford] 6 г
Желатин пищевой 14 г
Вода 65 г
Яичный белок куриный 150 г
Клубника (Мытьё, нарезка) 209 г
Голубика (Мытьё, нарезка) 116 г
Нектарин 94 г
Желе, сухая смесь 12 г
Вода 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из овсяно-льняной муки с какао 08-04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.4% 962 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.4% 1191 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.5% 2844 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.3% 3015 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 9% 1117 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
бета Криптоксантин 4.569 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.812 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.406 мг 1.5 мг 27.1% 27.1% 369 г
Витамин В2, рибофлавин 1.424 мг 1.8 мг 79.1% 79.1% 126 г
Витамин В4, холин 61.11 мг 500 мг 12.2% 12.2% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 1.604 мг 5 мг 32.1% 32.1% 312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 17.3% 578 г
Витамин В9, фолаты 9.146 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4373 г
Витамин В12, кобаламин 1.051 мкг 3 мкг 35% 35% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 7.7% 1295 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 4.7% 2119 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4478 г
гамма Токоферол 0.239 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.958 мкг 50 мкг 9.9% 9.9% 1008 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2019 мг 20 мг 6% 6% 1664 г
Ниацин 0.131 мг ~
Бетаин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.14 мг 2500 мг 6.3% 6.3% 1591 г
Кальций, Ca 117.11 мг 1000 мг 11.7% 11.7% 854 г
Кремний, Si 10.263 мг 30 мг 34.2% 34.2% 292 г
Магний, Mg 25.26 мг 400 мг 6.3% 6.3% 1584 г
Натрий, Na 107.63 мг 1300 мг 8.3% 8.3% 1208 г
Сера, S 82.27 мг 1000 мг 8.2% 8.2% 1216 г
Фосфор, P 145.7 мг 800 мг 18.2% 18.2% 549 г
Хлор, Cl 42.47 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 7.1% 1410 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 2.3% 4386 г
Кобальт, Co 2.081 мкг 10 мкг 20.8% 20.8% 481 г
Литий, Li 0.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.1611 мг 2 мг 8.1% 8.1% 1241 г
Медь, Cu 141 мкг 1000 мкг 14.1% 14.1% 709 г
Молибден, Mo 3.702 мкг 70 мкг 5.3% 5.3% 1891 г
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 12.039 мкг 55 мкг 21.9% 21.9% 457 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 34.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11458 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.4% 4132 г
Цинк, Zn 1 мг 12 мг 8.3% 8.3% 1200 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.641 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.665 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 1.36 г ~
Пролин 0.622 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 33.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.38 мг max 300 мг
Кампестерол 0.536 мг ~
Стигмастерол 0.131 мг ~
бета Ситостерол 1.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.203 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.644 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.397 г min 16.8 г 8.3% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.58 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.29 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.992 мг ~
Теобромин 0.099 мг ~

Энергетическая ценность Торт из овсяно-льняной муки с какао 08-04 составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ИЗ ОВСЯНО-ЛЬНЯНОЙ МУКИ С КАКАО 08-04

Торт из овсяно-льняной муки с какао 08-04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 27,1 %, витамином B2 - 79,1 %, холином - 12,2 %, витамином B5 - 32,1 %, витамином B6 - 17,3 %, витамином B12 - 35 %, кальцием - 11,7 %, кремнием - 34,2 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 20,8 %, медью - 14,1 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Торт из овсяно-льняной муки с какао 08-04

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт из овсяно-льняной муки с какао 08-04, калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт из овсяно-льняной муки с какао 08-04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты