Рецепт Ленивый капустный пирог (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый капустный пирог (копия)

Морковь 93 г
Капуста белокочанная 280 г
Лук репчатый 68 г
Подсолнечное масло 7 г
Яйцо куриное 104 г
Молоко 1,5% [Молоко Зауралья] 160 г
Лаваш тонкий 212 ккал 160 г
Способ приготовления

Капусту, морковь, лук потушить с маслом. Яйцо с молоком посолить, взболтать Лаваш порезать небольшими кусочками Смешать с жидкой частью, добавить капусту. Запекать 35-40 мин при 180°

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый капустный пирог (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.1% 1246 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.5% 1400 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 6.2% 1237 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.5% 1176 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.4% 3266 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 359.5 мкг 900 мкг 39.9% 30.6% 250 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 1.914 мг 5 мг 38.3% 29.4% 261 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.2% 1463 г
Витамин В4, холин 50.98 мг 500 мг 10.2% 7.8% 981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 4.3% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 14.012 мкг 400 мкг 3.5% 2.7% 2855 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.3% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 30.16 мг 90 мг 33.5% 25.7% 298 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 3% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.755 мг 15 мг 5% 3.8% 1987 г
Витамин Н, биотин 3.727 мкг 50 мкг 7.5% 5.8% 1342 г
Витамин К, филлохинон 38 мкг 120 мкг 31.7% 24.3% 316 г
Витамин РР, НЭ 1.2818 мг 20 мг 6.4% 4.9% 1560 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.91 мг 2500 мг 8.7% 6.7% 1153 г
Кальций, Ca 39.96 мг 1000 мг 4% 3.1% 2503 г
Кремний, Si 29.42 мг 30 мг 98.1% 75.3% 102 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2330 г
Натрий, Na 33.28 мг 1300 мг 2.6% 2% 3906 г
Сера, S 56.54 мг 1000 мг 5.7% 4.4% 1769 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 6.1% 1262 г
Хлор, Cl 57.38 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 4008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364.4 мкг ~
Бор, B 148.2 мкг ~
Ванадий, V 15.47 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 3.9% 1957 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 3.1% 2488 г
Кобальт, Co 4.044 мкг 10 мкг 40.4% 31% 247 г
Литий, Li 0.938 мкг ~
Марганец, Mn 0.1426 мг 2 мг 7.1% 5.5% 1403 г
Медь, Cu 72.02 мкг 1000 мкг 7.2% 5.5% 1389 г
Молибден, Mo 8.881 мкг 70 мкг 12.7% 9.8% 788 г
Никель, Ni 8.339 мкг ~
Рубидий, Rb 58.1 мкг ~
Селен, Se 5.58 мкг 55 мкг 10.1% 7.8% 986 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 26.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15117 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 5.8% 1333 г
Цинк, Zn 0.5419 мг 12 мг 4.5% 3.5% 2214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.576 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.149 г min 16.8 г 6.8% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.994 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.985 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.896 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Ленивый капустный пирог (копия) составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ КАПУСТНЫЙ ПИРОГ (КОПИЯ)

Ленивый капустный пирог (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,9 %, бэта-каротином - 38,3 %, витамином C - 33,5 %, витамином K - 31,7 %, кремнием - 98,1 %, кобальтом - 40,4 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Ленивый капустный пирог (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый капустный пирог (копия), калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый капустный пирог (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы