Рецепт Овяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 170 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 190 г
Сахар песок 295 г
Корица, молотая 8.5 г
Ванилин 0.9 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 397 г
Пищевая сода 4 г
Варенье яблочное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384.4 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 438 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.8% 1434 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 6.7% 389 г
Углеводы 58.2 г 219 г 26.6% 6.9% 376 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.3% 800 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 0.3% 9020 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 3% 865 г
Ретинол 0.094 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8065 г
бета Криптоксантин 0.918 мкг ~
Ликопин 0.107 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.579 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.6% 4390 г
Витамин В4, холин 26.06 мг 500 мг 5.2% 1.4% 1919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 1.2% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.482 мкг 400 мкг 1.6% 0.4% 6171 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 0.6% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.904 мг 15 мг 6% 1.6% 1659 г
гамма Токоферол 0.074 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.404 мкг 50 мкг 6.8% 1.8% 1469 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.5559 мг 20 мг 7.8% 2% 1285 г
Ниацин 0.551 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.43 мг 2500 мг 4.2% 1.1% 2371 г
Кальций, Ca 26.46 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3779 г
Кремний, Si 1.463 мг 30 мг 4.9% 1.3% 2051 г
Магний, Mg 24.12 мг 400 мг 6% 1.6% 1658 г
Натрий, Na 261.41 мг 1300 мг 20.1% 5.2% 497 г
Сера, S 36.71 мг 1000 мг 3.7% 1% 2724 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 2.5% 1017 г
Хлор, Cl 266.26 мг 2300 мг 11.6% 3% 864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.1 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 29.09 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 1.6% 1587 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 19481 г
Кобальт, Co 1.395 мкг 10 мкг 14% 3.6% 717 г
Литий, Li 0.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.8337 мг 2 мг 41.7% 10.8% 240 г
Медь, Cu 106.95 мкг 1000 мкг 10.7% 2.8% 935 г
Молибден, Mo 4.693 мкг 70 мкг 6.7% 1.7% 1492 г
Никель, Ni 0.85 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 5.192 мкг 55 мкг 9.4% 2.4% 1059 г
Стронций, Sr 10.43 мкг ~
Титан, Ti 3.51 мкг ~
Фтор, F 28.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13812 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 6024 г
Цинк, Zn 0.6977 мг 12 мг 5.8% 1.5% 1720 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.595 г ~
6:0 Капроновая 0.132 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.301 г ~
12:0 Лауриновая 0.385 г ~
14:0 Миристиновая 1.248 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.1 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.205 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.564 г min 16.8 г 27.2% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.455 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.92 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.726 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овяное печенье составляет 384,4 кКал.

  • Порция = 39 гр (149.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 384.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 58.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 25.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 41,7 %

Чем полезен Овяное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овяное печенье, калорийность 384,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты