Рецепт Шоколадные конфеты с сухофруктами (ракушка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадные конфеты с сухофруктами (ракушка)

Начинка для конфет из сухофруктов 30 г
Шоколад горький домашний 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные конфеты с сухофруктами (ракушка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392.9 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 429 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2% 1246 г
Жиры 25.3 г 56 г 45.2% 11.5% 221 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 4% 638 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 11 г 20 г 55% 14% 182 г
Вода 19.6 г 2273 г 0.9% 0.2% 11597 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 2.7% 955 г
бета Каротин 0.566 мг 5 мг 11.3% 2.9% 883 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.5% 1667 г
Витамин В4, холин 9.76 мг 500 мг 2% 0.5% 5123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 1.3% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 2.2% 1143 г
Витамин В9, фолаты 9.127 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4383 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.4% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.986 мг 15 мг 13.2% 3.4% 755 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.369 мг ~
дельта Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 1.442 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3467 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 3.1% 833 г
Витамин РР, НЭ 3.0111 мг 20 мг 15.1% 3.8% 664 г
Ниацин 1.204 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 764.13 мг 2500 мг 30.6% 7.8% 327 г
Кальций, Ca 82.92 мг 1000 мг 8.3% 2.1% 1206 г
Кремний, Si 23.703 мг 30 мг 79% 20.1% 127 г
Магний, Mg 117.39 мг 400 мг 29.3% 7.5% 341 г
Натрий, Na 33.77 мг 1300 мг 2.6% 0.7% 3850 г
Сера, S 27.52 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3634 г
Фосфор, P 144.1 мг 800 мг 18% 4.6% 555 г
Хлор, Cl 8.11 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 28360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 390.1 мкг ~
Бор, B 103 мкг ~
Ванадий, V 19.12 мкг ~
Железо, Fe 4.404 мг 18 мг 24.5% 6.2% 409 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Кобальт, Co 2.609 мкг 10 мкг 26.1% 6.6% 383 г
Литий, Li 3.724 мкг ~
Марганец, Mn 0.2593 мг 2 мг 13% 3.3% 771 г
Медь, Cu 161.45 мкг 1000 мкг 16.1% 4.1% 619 г
Молибден, Mo 5.925 мкг 70 мкг 8.5% 2.2% 1181 г
Никель, Ni 45.759 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 1.018 мкг 55 мкг 1.9% 0.5% 5403 г
Стронций, Sr 19.46 мкг ~
Титан, Ti 2.63 мкг ~
Фтор, F 11.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34043 г
Хром, Cr 21.5 мкг 50 мкг 43% 10.9% 233 г
Цинк, Zn 0.3673 мг 12 мг 3.1% 0.8% 3267 г
Цирконий, Zr 15.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.33 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.929 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 3.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.124 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.529 г min 16.8 г 32.9% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.395 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.854 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.067 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.567 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные конфеты с сухофруктами (ракушка) составляет 392,9 кКал.

  • Порция = 9 гр (35.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 392.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 25.3 г -%
Углеводы 34.3 г -%
Пищевые волокна 11 г -%
Вода 19.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ С СУХОФРУКТАМИ (РАКУШКА)

Шоколадные конфеты с сухофруктами (ракушка) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином E - 13,2 %, витамином K - 12 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 30,6 %, кремнием - 79 %, магнием - 29,3 %, фосфором - 18 %, железом - 24,5 %, кобальтом - 26,1 %, марганцем - 13 %, медью - 16,1 %, хромом - 43 %

Чем полезен Шоколадные конфеты с сухофруктами (ракушка)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадные конфеты с сухофруктами (ракушка), калорийность 392,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные конфеты с сухофруктами (ракушка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты