Рецепт Хек тушеный с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хек тушеный с луком
| Хек | 759 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Кукурузный крахмал | 25 г |
| Лук репчатый | 450 г |
| Вода | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хек тушеный с луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 14.5% | 768 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.2% | 1556 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 15789 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 2.07 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 24155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.351 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.6% | 4278 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.366 мкг | 3 мкг | 45.5% | 50.9% | 220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.66 мг | 90 мг | 4.1% | 4.6% | 2459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.853 мкг | 10 мкг | 8.5% | 9.5% | 1172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.285 мг | 15 мг | 8.6% | 9.6% | 1167 г |
| Витамин Н, биотин | 0.873 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 5727 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6152 мг | 20 мг | 13.1% | 14.7% | 765 г |
| Ниацин | 0.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.92 мг | 2500 мг | 10% | 11.2% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 28.08 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3561 г |
| Кремний, Si | 1.687 мг | 30 мг | 5.6% | 6.3% | 1778 г |
| Магний, Mg | 24.71 мг | 400 мг | 6.2% | 6.9% | 1619 г |
| Натрий, Na | 44.63 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.8% | 2913 г |
| Сера, S | 135.82 мг | 1000 мг | 13.6% | 15.2% | 736 г |
| Фосфор, P | 156.5 мг | 800 мг | 19.6% | 21.9% | 511 г |
| Хлор, Cl | 102.39 мг | 2300 мг | 4.5% | 5% | 2246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 4.3% | 2659 г |
| Йод, I | 92.05 мкг | 150 мкг | 61.4% | 68.7% | 163 г |
| Кобальт, Co | 13.066 мкг | 10 мкг | 130.7% | 146.2% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.1469 мг | 2 мг | 7.3% | 8.2% | 1361 г |
| Медь, Cu | 106.45 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 11.9% | 939 г |
| Молибден, Mo | 2.36 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.8% | 2966 г |
| Никель, Ni | 4.995 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 160.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.221 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24887 г |
| Фтор, F | 413.98 мкг | 4000 мкг | 10.3% | 11.5% | 966 г |
| Хром, Cr | 31.97 мкг | 50 мкг | 63.9% | 71.5% | 156 г |
| Цинк, Zn | 0.7999 мг | 12 мг | 6.7% | 7.5% | 1500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.599 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.668 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.397 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лизин | 0.885 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.668 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.401 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 24.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 33.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.498 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.871 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.356 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.216 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек тушеный с луком составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.4 кКал | -% | |
| Белки | 9.9 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЕК ТУШЕНЫЙ С ЛУКОМ
Хек тушеный с луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 45,5 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 19,6 %, йодом - 61,4 %, кобальтом - 130,7 %, хромом - 63,9 %
Чем полезен Хек тушеный с луком
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп Турецкий с булгуром
- Обжаренная килька БАЛТИЙСКАЯ НЕРАЗДЕЛАННАЯ в томатном соусе
- Курица по испански
- Брашно от елда
- Кружка супа куринноно
- Рис Националь золотой
- ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
- Сырный суп-пюре с рыбой (простой, без овощей)
- Палачинки с елда - гречеви палачинки
- Говядина из мультиварки
- Овощное трио
- ХОЛОДЕЦ
- Сосиски куриные
- Бутерброд с творожным сыром
- Суп лесной из банки
- Суп из банки лесной
- Оладьи на тане
- Блины протеиновые
- Каша гречневая 22,03,22
- Разрыхлитель теста Хаас
- ШТоЛуС
- Рагу овощное на сковорде 21.03.22
- Скумбрия в том.пасте
- Пастила фруктовая без сахара Яблоко
- Мясо индейки вареное
- Кето голубцы
- Борщ со свининой
- Картофель отварной 22.03
- Индейка жареная 22.03
- Киндзмараули
- Гороховая запеканка
- Пате из гречки с грибами
- Суп грибной
- Bombar pudding
- Гуляш из говядины халяль
- Шурпа с говядиной
- Крылышко цыплёнка-бройлера в/к
- Рыбный суп из консерв
- Суфле из индейки
- Компот от белени праскови
- Картошка мокрая
- Тушёная пекинская капуста с индейкой
- Бисквити без захар зелените
- Мука рисовая Твердохлеб
- Паштет из куриной печени
- Пряники с карамелью
- голубцы
- Паштет печеночный
- Куриные котлеты с тыквой
- Полбяная каша
- Сок
- Соус "А-ля болоньезе"
- Сок2
- Фиш кинг. Бургер кинг
- Молоко
- 2022-03-22 Манная каша
- Фиш кинг двойной. Бургер кинг
- Хлебцы гречневые
- Сливки 20% жирности
- Салат айсберг, ветчина, огурец, сметана
- Мюсли за баба
- Форшмак простой
- Уха 22.03.22
- Натурино
- Салат метёлка
- Пица
- Салат с пекинской капустой
- Лепешки
- Котлеты куриные на пару
- Кетосырники
- Суп с лапшой от 22.03.22
- Куриные крылышки Geka
- Творог 9% Простоквашино
- Куриная грудка
- Маринованная капуста домашняя (своя)
- Салат из корня сельдерея с морковью
- Шефбургер. KFC
- Пончики
- Батончик фруктовый Фаберлик
- Белый хлеб воздушный
- Куриные крылышки тушеные
- овсяные хлопья бел. Экстра №3
- Икра овощная СП
- MILKA Шоколад молочный с цельным фундуком
- Творог 5%
- Филе бедра БНВ
- Хлеб щедрый дар
- Чернослив в шоколаде
- Салат Цезарь
- Иваси
- НУТР Итал. заварной крем Crema Pasticcera (Le Naturelle Gourmet)
- Пирог с вишней
- Арахис солёный
- Итал. заварной крем Crema Pasticcera (Le Naturelle Gourmet)
- Крахмал кукурузный Айдиго
- Салат "Сельдь под шубой" покупная-170 г
- Рагу в горшочках
- Хумус
- Паста с креветками
- Овсяноблин 22.03.22
Метки: Как приготовить Хек тушеный с луком, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хек тушеный с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
139.7
13.1
6.6
6.1
13
Стручковая фасоль с беконом
65.5
8.4
2.2
3.2
12
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
73.1
4.5
4
4.5
6
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Интересные блоги
