Рецепт Лечо мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо мое

Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 5000 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 5000 г
Сахар песок 200 г
Подсолнечное масло 100 г
Соль поваренная пищевая 60 г
Перец душистый, молотый 50 г
Лавровый лист 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.8% 6333 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.9% 4667 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 7% 3318 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.6% 1333 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 8.9% 2619 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.2 мкг 900 мкг 24.9% 58.5% 401 г
бета Каротин 1.345 мг 5 мг 26.9% 63.1% 372 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 11.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 7.5% 3103 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 12.7% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 34.3% 687 г
Витамин В9, фолаты 12.477 мкг 400 мкг 3.1% 7.3% 3206 г
Витамин C, аскорбиновая 128.74 мг 90 мг 143% 335.7% 70 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.105 мг 15 мг 7.4% 17.4% 1357 г
Витамин Н, биотин 0.581 мкг 50 мкг 1.2% 2.8% 8606 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 12.4% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.7932 мг 20 мг 4% 9.4% 2521 г
Ниацин 0.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.03 мг 2500 мг 9.1% 21.4% 1096 г
Кальций, Ca 16.59 мг 1000 мг 1.7% 4% 6028 г
Кремний, Si 12.654 мг 30 мг 42.2% 99.1% 237 г
Магний, Mg 13.71 мг 400 мг 3.4% 8% 2918 г
Натрий, Na 232.49 мг 1300 мг 17.9% 42% 559 г
Сера, S 12.11 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8258 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 6.1% 3828 г
Хлор, Cl 391.35 мг 2300 мг 17% 39.9% 588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 10.6% 2230 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 3.3% 6912 г
Кобальт, Co 4.449 мкг 10 мкг 44.5% 104.5% 225 г
Литий, Li 51.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 16.4% 1421 г
Медь, Cu 107.22 мкг 1000 мкг 10.7% 25.1% 933 г
Молибден, Mo 5.2 мкг 70 мкг 7.4% 17.4% 1346 г
Никель, Ni 6.327 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23013 г
Фтор, F 9.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 42553 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 20.9% 1124 г
Цинк, Zn 0.3247 мг 12 мг 2.7% 6.3% 3696 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 35%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.302 мг ~
бета Ситостерол 1.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.655 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.603 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лечо мое составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО МОЕ

Лечо мое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 26,9 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином C - 143 %, кремнием - 42,2 %, хлором - 17 %, кобальтом - 44,5 %

Чем полезен Лечо мое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо мое, калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги