Рецепт Перловка с курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка с курой

Перловка на воде 1300 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка с курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.4% 2375 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 8.3% 2106 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.6% 1667 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.5% 2680 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 112500 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.4% 12857 г
Витамин В4, холин 11.71 мг 500 мг 2.3% 4% 4270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 6.5% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 10% 1754 г
Витамин В9, фолаты 4.357 мкг 400 мкг 1.1% 1.9% 9181 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 2.5% 7143 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1219 мг 20 мг 5.6% 9.9% 1783 г
Ниацин 1.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.48 мг 2500 мг 1.9% 3.3% 5265 г
Кальций, Ca 9.93 мг 1000 мг 1% 1.8% 10070 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 5.8% 3051 г
Натрий, Na 6.53 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 19908 г
Сера, S 28.77 мг 1000 мг 2.9% 5.1% 3476 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 13.7% 1286 г
Хлор, Cl 6.59 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 34901 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 3.7% 4749 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 34884 г
Кобальт, Co 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 16.2% 1086 г
Марганец, Mn 0.1033 мг 2 мг 5.2% 9.2% 1936 г
Медь, Cu 49.52 мкг 1000 мкг 5% 8.8% 2019 г
Молибден, Mo 3.989 мкг 70 мкг 5.7% 10% 1755 г
Никель, Ni 3.095 мкг ~
Селен, Se 7.463 мкг 55 мкг 13.6% 23.9% 737 г
Титан, Ti 2.58 мкг ~
Фтор, F 95.95 мкг 4000 мкг 2.4% 4.2% 4169 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 13% 1344 г
Цинк, Zn 0.2352 мг 12 мг 2% 3.5% 5102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перловка с курой составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА С КУРОЙ

Перловка с курой богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 13,6 %

Чем полезен Перловка с курой

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловка с курой, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка с курой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы