Рецепт Салат1403. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат1403

Свекла (Мытьё, нарезка) 488 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 270 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Кунжут 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат1403".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.2% 4471 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.3% 1750 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.4% 2671 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 17.5% 833 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.2% 2745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 674.6 мкг 900 мкг 75% 109.2% 133 г
бета Каротин 4.047 мг 5 мг 80.9% 117.8% 124 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.2% 3396 г
Витамин В4, холин 7.23 мг 500 мг 1.4% 2% 6916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 5.1% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 12.175 мкг 400 мкг 3% 4.4% 3285 г
Витамин C, аскорбиновая 5.55 мг 90 мг 6.2% 9% 1622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.325 мг 15 мг 8.8% 12.8% 1132 г
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14409 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 5.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.787 мг 20 мг 3.9% 5.7% 2541 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.06 мг 2500 мг 10.1% 14.7% 992 г
Кальций, Ca 54.06 мг 1000 мг 5.4% 7.9% 1850 г
Кремний, Si 59 мг 30 мг 196.7% 286.3% 51 г
Магний, Mg 33.4 мг 400 мг 8.4% 12.2% 1198 г
Натрий, Na 229.27 мг 1300 мг 17.6% 25.6% 567 г
Сера, S 10.08 мг 1000 мг 1% 1.5% 9921 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 10% 1447 г
Хлор, Cl 345.72 мг 2300 мг 15% 21.8% 665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.4 мкг ~
Бор, B 238.6 мкг ~
Ванадий, V 76.65 мкг ~
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 10.6% 1364 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 6% 2443 г
Кобальт, Co 2.102 мкг 10 мкг 21% 30.6% 476 г
Литий, Li 39.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.4981 мг 2 мг 24.9% 36.2% 402 г
Медь, Cu 133.26 мкг 1000 мкг 13.3% 19.4% 750 г
Молибден, Mo 13.87 мкг 70 мкг 19.8% 28.8% 505 г
Никель, Ni 13.12 мкг ~
Рубидий, Rb 284.5 мкг ~
Селен, Se 1.066 мкг 55 мкг 1.9% 2.8% 5159 г
Стронций, Sr 8.25 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 30.83 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12974 г
Хром, Cr 13.75 мкг 50 мкг 27.5% 40% 364 г
Цинк, Zn 0.5366 мг 12 мг 4.5% 6.6% 2236 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 6.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.421 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.934 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 55.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.606 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.837 г min 16.8 г 5% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.833 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.865 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.736 г ~

Энергетическая ценность Салат1403 составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ1403

Салат1403 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 75 %, бэта-каротином - 80,9 %, кремнием - 196,7 %, хлором - 15 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 24,9 %, медью - 13,3 %, молибденом - 19,8 %, хромом - 27,5 %

Чем полезен Салат1403

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат1403, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат1403, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги